Cara Bikin Rendang Basah Ayam Kampung yang Enaknya bikin ketagihan

Cara Bikin Rendang Basah Ayam Kampung yang Enak. Selamat datang kembali sahabat kokiBU. Pada kesempatan kali ini admin Kokibu ingin berbagi untuk anda semua mengenai Resep masakan, Resep Makan atau Resep minuman.

Resep kali ini saya berikan untuk ibu/bapak semua dengan cara yang simpel dan sesederhana mungkin agar ibu/bapak semua bisa mencobanya sendiri dirumah.

Bahan-Bahan dan Resep Cara Membuat Rendang Basah Ayam Kampung Yang Mudah dan Tepat

Dengan melihat berbagai macam cara pembuatannya disitus resmi Kokibu ini tanpa anda harus merasa kebingungan untuk cara membuatnya. Resep ini dinamakan dengan Resep Rendang Basah Ayam Kampung.

Bahan-Bahan

• 1 ekor Ayam kampung
• 1-2 Liter Santan (dari 2 kelapa)
• Garam secukupnya
• Daun salam, jeruk, kunyit secukupnya
• 1 sdm Gulpas
• 1 buah Asam kandis

Bumbu Halus

• 10-15 siung Bamer
• 4 siung Baput
• 15 buah Cabe merah
• 20 buah Cabe rawit
• 2 ruas Jahe
• 2 ruas Lengkuas
• 1 ruas Kunyit (tidak pakai juga tidak apa-apa)
• 2 buah Kemari
• 1 btg Sereh
• 1 sdm Ambu

Bubuk Rendang
1 sdt Ambu (dari kelapa dan ketumbar yang disangrai, kemudian di ulek sampai halus, Lalu tumis dengan minyak) gunanya buat menghitamkan warna rendang biar nanti rendangnya makin josssss

Berikut ini proses cara pembuatan Rendang Basah Ayam Kampung, dengan mengikuti cara pembuatannya yang sudah kami sediakan dibawah ini.

Cara Membuat

1. Pertama-tama silahkan cuci ayam tersebut sampai bener-bener bersih
2. Selanjutnya silahkan potong-potong ayam tersebut sesuai selera, sisihkan.
3. Sekarang siapkan wajan terlebih dahulu
4. Lalu masukkan ayam dan bumbu halus, dun salam, jeruk, kunyit, garam, asam kandis dan air 1-2 liter
5. Sekarang biarkan kuah sampai menyusut / sampai daging ayam empuk (tutup biar cepet empuk/masukin sendok) cara jadul tp berguna
6. Setelah itu masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih dan mengental
7. Lalu beri gullpas, aduk lagi.
8. Silahkan cicipi rasanya terlebih dahulu, jika dirasa sudah cukup
9. Silahkan tunggu sampai bener-bener empuk, kalau sudah empuk
10. Silahkan angkat lalu sajikan selagi hangat

Perhatikan :
Sekarang silahkan anda lihat secara baik ya, jika santan sudah mengeluarkan banyak minyak itu bertanda bahwa rendang tersebut sudah akan mengering.

Disini kita harus sering mengaduk agar tidak gosong. Jika sudah berwarna kecoklatan itu bertanda bahwa rendang tersebut sudah berhasil.

Rekomendasi Kami :

• Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Super Pedas, Enaknya Juara
• Resep ayam Penyet Super Enak dan Gurih
• Resep Ayam Bakakak Khas Sunda Nikmat

Sekarang anda tinggal sajikan sambal yang sudah anda buat tadi dan siap untuk dinikmati. Itulah bahan dan cara pembuatan Cara Bikin Rendang Basah Ayam Kampung yang Enak yang bisa saya berikan untuk anda semua, terima kasih.

Cara Mudah Bikin Laksa yang Enak dan Bikin Ketagihan

Cara Mudah Bikin Laksa yang Enak dan Bikin Ketagihan. Selamat datang kembali sahabat kokiBU. Pada kesempatan kali ini admin Kokibu ingin berbagi untuk anda semua mengenai Resep masakan, Resep Makan atau Resep minuman.

Resep kali ini saya berikan untuk ibu/bapak semua dengan cara yang simpel dan sesederhana mungkin agar ibu/bapak semua bisa mencobanya sendiri dirumah.

Bahan-Bahan dan Resep Cara Membuat Laksa Yang Mudah dan Tepat

Dengan melihat berbagai macam cara pembuatannya disitus resmi Kokibu ini tanpa anda harus merasa kebingungan untuk cara membuatnya. Resep ini dinamakan dengan Resep Laksa.

Bahan Bumbu yang di Haluskan

• 15 bh bawang merah
• 8 bh bawang putih
• 5 bh kemiri
• sejempol jahe
• 5 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada

Bumbu Lainnya

• 3 btg sereh
• 3 bh daun jeruk sobek
• 3 bh daun salam
• lengkuas
• santan encer dari 1/2 butir kelapa

Pelengkap

• 1/4 dada ayam (rebus)
• tauge secukupnya
• daun kemangi secukupnya
• kentang rebus secukupnya
• telur rebus secukupnya
• bawang merah goreng secukupnya
• bihun secukupnya
• sambal secukupnya

Berikut ini proses cara pembuatan Laksa, dengan mengikuti cara pembuatannya yang sudah kami sediakan dibawah ini.

Cara Membuat

1. Pertama-tama silahkan tumis bumbu halus terlebih dahulu
2. Selanjutnya silahkan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas
3. Selanjutnya tumis sampai bumbu tersebut tercium wangi
4. Lalu angkat, sisihkan
5. Sekarang silahkan anda masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam santan dan sedikit air rebusan ayam
6. Lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
7. Sekarang silahkan anda beri gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup
8. Silahkan masak terus sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk ya. Angkat
9. kuah Laksa siap disajikan bersama bahan pelengkapnya

Rekomendasi Kami :

• Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Super Pedas, Enaknya Juara
• Resep ayam Penyet Super Enak dan Gurih
• Resep Ayam Bakakak Khas Sunda Nikmat

Sekarang anda tinggal sajikan sambal yang sudah anda buat tadi dan siap untuk dinikmati. Itulah bahan dan cara pembuatan Cara Mudah Bikin Laksa yang Enak dan Bikin Ketagihan yang bisa saya berikan untuk anda semua, terima kasih.

Cara Mudah Bikin Ayam Capcay yang Simpel dan Bikin Ketagihan

Cara Mudah Bikin Ayam Capcay yang Simpel dan Bikin Ketagihan. Selamat datang kembali sahabat kokiBU. Pada kesempatan kali ini admin Kokibu ingin berbagi untuk anda semua mengenai Resep masakan, Resep Makan atau Resep minuman.

Resep kali ini saya berikan untuk ibu/bapak semua dengan cara yang simpel dan sesederhana mungkin agar ibu/bapak semua bisa mencobanya sendiri dirumah.

Bahan-Bahan dan Resep Cara Membuat Ayam Capcay Yang Mudah dan Tepat

Dengan melihat berbagai macam cara pembuatannya disitus resmi Kokibu ini tanpa anda harus merasa kebingungan untuk cara membuatnya. Resep ini dinamakan dengan Resep Ayam Capcay.

Bahan-Bahan

• 1 dada ayam (potong dadu)
• 1 sdm mentega (Untuk menumis)
• 1 wortel
• 1 tomat
• 1 batang daun bawang
• Kembang kol secukupnya
• Larutan maizena
• 150 ml air

Bumbu

• 1 bawang bombay (iris)
• 1 bawang putih (cincang halus)
• 1 ruas jahe (geprek)
• Kecap asin secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

Berikut ini proses cara pembuatan Ayam Capcay, dengan mengikuti cara pembuatannya yang sudah kami sediakan dibawah ini.

Cara Membuat

1. Pertama-tama silahkan anda tumis bumbu tersebut sampai harum
2. Selanjutnya silahkan masukkan ayam, lalu aduk-aduk sampai ayam matang & berubah warna.
3. Sekarang silahkan tambahkan sayur-sayuran & air
4. Lalu beri bumbu-bumbu lain, sesuaikan rasa
5. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental & meletup.
6. Selanjutnya silahkan matikan kompor
7. Angkat, sajikan selagi panas.

Rekomendasi Kami :

• Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Super Pedas, Enaknya Juara
• Resep ayam Penyet Super Enak dan Gurih
• Resep Ayam Bakakak Khas Sunda Nikmat

Sekarang anda tinggal sajikan sambal yang sudah anda buat tadi dan siap untuk dinikmati. Itulah bahan dan cara pembuatan Cara Mudah Bikin Ayam Capcay yang Simpel dan Bikin Ketagihan yang bisa saya berikan untuk anda semua, terima kasih.

Resep Ayam Goreng Karaagi Asli Jepang, Enak dan Renyah

KOKIBU - Selamat Pagi bundalovers. Kali ini kokibu akan coba sajikan menu masakan dari jepang yang biasa disebut dengan Karaagi. Makanan yang satu ini berbahan dasar dari daging ayam yang mempunyai ciri khasnya tersendiri. Tapi kali ini anda pun sendiri bisa lho membuatnya dan bahan-bahannya pun mudah untuk di dapatkan. Ok langsung saja jika bunda tertarik dengan makanan yang satu ini, silahakna persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 800 gram daging ayam
• 200 gram tepung kentang
• 6 sdm kecap manis
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm jahe parut
• 1 sdm bawang putih parut
• garam dan lada secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Potong daging ayam ukuran sekali gigit.
2. Siapkan mangkuk, campurkan kecap, jahe parut, bawang putih parut, garam, lada bubuk, dan telur jadi satu. Masukkan daging ayam dan ungkep selama 2-3 jam.
3. Siapkan tepung kentang di mangkuk/piring.
4. Balut daging ayam dengan tepung kentang.
5. Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai matang.

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup simpel dan mudah bukan, silahakn bunda coba sendiri ya. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning yang Enaknya Kebangetan

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Lagi-lagi kita bahas masalah ayam, karena daging ayam sendiri sangat mudah untuk di oleh menjadi berbagai macam olahan dan salah satunya yaitu Pepes Ayam Bumbu Kuning. Jika bunda tertarik dengan resep yang satu ini silahkan bunda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam potong, bersihkan
• 1 ikat daun kemangi
• 4 lembar daun salam
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 cm lengkuas, memarkan hingga agak hancur
• minyak goreng secukupnya
• daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt pala
• 1 cm terasi
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula merah, sisir
• kaldu bubuk (optional)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur bumbu halus dengan bumbu lainnya seperti lengkuas, daun salam, bawang bombay, tomat dan daun kemangi.
2. Masukkan ayam ke dalam bumbu, rendam kurang lebih 15 menit agar meresap
3. Panaskan daun pisang di atas kompor terlebih dahulu agar layu dan mudah dibentuk.
4. Bungkus potongan-potongan ayam dan semat. Kukus hingga matang atau kurang lebih 30 menit.
5. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan, silahkan anda coba sendiri ya. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Sayap Ayam Goreng Pedas Asli Korea, Enak dan Lezat

KOKIBU - Selamat Malam Bunda Lovers. Biasanya kalau pergi kepasar untuk mencari bahan masakan pasti yang paling banyak di cari itu daging ayam karena selain harganya terjangkau daging ayam juga mudah untuk di olah menjadi berbagai macam aneka rasa dan salah satunya yaitu Sayap Ayam Goreng Pedas. Resep ini sebenarnya berasal dari Korea dan selalu menjadi makanan favorite bagi kalangan masyarakat disana. jika bunda ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 10 potong sayap ayam, potong jadi dua bagian
• 1/2 sdt baking soda
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• wijen secukupnya

Bahan Saus:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm gochujang
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt cuka masak

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Bersihkan sayap ayam dan taburi dengan 1 sdm garam. Remas-remas sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tambahkan garam dan lada bubuk lalu masukkan semua tepung dan telur. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dan goreng sampai setengah matang.
4. Tiriskan dan diamkan selama 15 menit dan goreng kembali sampai matang. Sisihkan.
5. Masak saus. Panaskan wajan anti lengket dan tumis bawang putih sampai harum.
6. Kecilkan api dan masukkan gochujang, saus tomat, madu, gula, dan cuka.
7. Masak sampai bumbu pekat.
8. Masukkan ayam dan aduk rata sampai terbungkus saus.
9. Sajikan di piring saji dan taburi wijen jika suka.

Seperti itulah proses cara pembuatannya, silahkan anda coba sendiri ya. terima kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Sederhana: Membuat Sup Daging Ayam Tahu Telur, Segar dan Enak

KOKIBU - Selamat Siang bundalovers. Kali ini kita akan coba hadirkan menu sayuran yang akan membuat anda menyukainya. Meskipun sayuran yang satu ini terbilang sangat sederhana tapi membuat anda akan terasa segar bila sudah menyantapnya. Jika anda tertarik dengan menu masakan yang satu ini silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan Tahu Telur:

• 150 gram putih telur
• 100 gram ayam giling
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 buah tahu cina, dihaluskan
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan:

• 1.500 ml air
• 250 gram tulang ayam
• 100 gram kacang merah segar, direbus 1/2 matang
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 3 sendok teh garam
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 tangkai seledri, diiris
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 buah wortel, dipotong bulat
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Tahu telur, aduk rata semua bahan. Tuang ke dalam cucing kecil plastik. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 15 menit sampai matang. Angkat.
2. Sup, rebus tulang, air, dan jahe sampai berkaldu. Saring. Rebus kembali.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu.
4. Tambahkan wortel dan kacang merah. Rebus sampai layu.
5. Masukkan kecap ikan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai matang.
6. Masukkan tahu telur, seledri, daun bawang, dan minyak wijen. Aduk sampai matang.

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup sederhana dan mudah untuk di coba bukan, silahkan anda coba dan nikmati hasilnya. Terima Kasih.

Resep Sederhana: Nasi Bakar Ayam Suwir, Lezat dan Nikmat

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini kokibu akan coba hadirkan lagi resep yang sederhana tapi membuat anda lebih semangat menyantapnya. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan menu Sederhana Nasi Bakar Ayam Suwir yang lezat yang bisa anda coba dan cara pembuatannyapun terbilang sangat mudah. Jika anda tertarik silahkan anda coba dan sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• nasi matang secukupnya
• 300 gr daging ayam, rebus dan suwir-suwir
• 100 ml kaldu ayam, air rebusan ayam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• minyak secukupnya

Bumbu:

• 5 buah cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• garam dan gula secukupnya
• daun pisang secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai. Tumis lagi hingga matang.
2. Masukkan ayam suwir, garam dan gula secukupnya. Campur hingga merata. Tuang kaldu ayam. Masak hingga kuah habis sambil diaduk-aduk.
3. Masukkan nasi dan aduk rata seperti nasi goreng. Aduk terus hingga nasi tidak lengket.
4. Bungkus dengan daun pisang, semat di kedua ujungnya. Bakar di atas panggangan atau teflon.

Seperti itulah proses cara pembuatannya, silahkan bunda coba ya, Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner