Resep Sop Konro Bumbu Spesial, Lengkap dan Lezat

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Sudah tak terasa masuk Weekend lagi. Kali ini kokibu akan coba hadirkan resep masakan yang mungkin bisa anda coba dan di jamin pasti ketagihan dech keluarga anda. Ok langsung saja, jika bunda tertarik dengan masakan yang satu ini, bunda harus persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg iga sapi (secukupnya)
• 100 gr daging sapi, potong-potong
• 150 air asam jawa
• 5 lembar daun salam
• 3 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
• 3 butir cengkeh
• 2 buah kapulaga
• 2 batang kayu manis
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 2 cm lengkuas, memarkan
• air secukupnya

Bumbu halus:

• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 3 buah keluwak
• 2 sdt merica
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt jinten
• 3/4 pala
• garam secukupnya
• minyak untuk menumis

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan potongan iga dan daging sapi. Buang busanya dan masak daging hingga empuk. Saring air kaldu bersama dagingnya pada wadah panci lain agar kuahnya tidak kotor. Rebus lagi.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu matang dan wangi.
3. Tuang bumbu halus ke dalam panci daging. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, air asam jawa dan garam secukupnya (jika kurang terasa).
4. Masukkan daun bawang saat sudah matang. Matikan api.
5. Sajikan selagi hangat

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan, silahkan bunda coba ya. Terima Kasih

Source: vemale.com/kuliner

Resep Getuk Lindri Singkong, Empuk dan Enaknya Kebangetan

KOKIBU - Selamat Pagi Menjelang Siang Bundalovers. Kali ini kita akan coba membuat salah satu makanan yang mungkin tidak bisa anda lupakan karena rasanya yang lezat dan tekturnya yang empuk, kue ini juga banyak sekali peminatnya. Jika anda tertarik dengan resep yang satu ini segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong
• 1 sdt garam dapur halus
• 300 gram gula pasir
• pewarna makanan secukupnya seperti merah, kuning, hijau dll (bunda bisa memilih warna-warna yang bunda sukai)

Bahan untuk taburan dari Getuk Lindri Singkong :

• 1 buah kelapa [parut halus ya]
• 1/2 sendok teh garam halus

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah bunda kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih ya
2. setelah itu barulah bunda potong-potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera bunda
3. nah setelah singkong sudah bunda potong sesuai selera barulah bunda rebus singkong dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang dan empuk,setelah itu angkat dan dinginkan
4. langkah selanjutnya adalah bunda haluskan singkong rebus dengan cara ditumbuk ya
5. setelah itu barulah bunda masukkan gula pasir dan garam lalu uleni dengan tangan samapi tercampur rata ya bunda
6. kemudian bunda bagi adonan singkong menjadi beberapa bagian lalu beri tetesan pewarna secukupnya sesuai selera bunda ya dan kemudian bunda aduk rata
7. langkah selanjutnya adalah bunda cetak adonan singkong yang sudah diberi pewarna dengan cetakan getuk lindri,vdan kemudian bunda sisihkan ya
8. langkah selanjutnya adalah bunda campurkan kelapa parut dengan garam kemudian bunda aduk hingga merata kemudian dikukus sebentar ya bunda
9. setelah itu bunda sajikan getuk lindri dengan ditaburi kelapa parut
10. dan getuk lindri siap untuk dinikmati untuk keluarga dirumah bunda.
11. Setelah semuanya selesai Getuk Lindri Singkong siap untuk disajikan.

Demikianlah resep cara membuat Getuk Lindri Singkong, cukup mudah dan sederhana bukan. Silahakn bunda coba sendiri ya. terima Kasih.

Resep Sederhana: Membuat Goreng Tempe Mendoan, Renyah dan Enak

KOKIBU - Selamat Sore Bundalover. Kali ini kita hadir lagi yang tentunya dengan resep-resep yang mudah dan enak donk. Di musim hujan gini paling enaknya itu ngemil yang anget-anget tpi bingung mau bikin apa. Jika anda punya sisa tempe dirumah coba anda buat korengan tempe mendoan yang renyah dan enak tentunya dan yang paling pentingnya itu simpel cara pembuatannya. Jika bunda tertarik dengan resep ini silahkan anda siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 3 bungkus/papan Tempe
• 12 sdm Tepung terigu (protein sedang)
• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdm Tepung beras
• 1/2 sdt Baking powder
• 2 batang Daun bawang, [iris]
• 3 siung Bawang putih, [ulek]
• 1 sdt Ketumbar, [ulek]
• 2 cm Kunyit, [ulek]
• Garam halus secukupnya
• Kaldu bubuk (rasa ayam) secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Potong melebar tiap bungkus tempe dengan ketebalan cukup tipis dan sisihkan.
2. Buat bumbu halus kemudian campurkan dengan baking powder, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk merata.
3. Siram campuran tepung bumbu dengan air dan taburi irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata dan menjadi kental.
4. masukan tiap potong tempe ke dalam adonan tepung bumbu sampai membungkus tempe tersebut, lalu angkat dan goreng dalam genangan minyak panas sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
5. Nikmati gurih dan renyahnya tempe mendoan sebagai cemilan gorengan atau pendamping nasi bersama cocolan saus sambal.

Seperti itulah resepnya, cukup mudah bukan. Silahkan bunda coba sendiri dirumah ya. Terima Kasih.

Resep Sederhana: Membuat Sup Daging Ayam Tahu Telur, Segar dan Enak

KOKIBU - Selamat Siang bundalovers. Kali ini kita akan coba hadirkan menu sayuran yang akan membuat anda menyukainya. Meskipun sayuran yang satu ini terbilang sangat sederhana tapi membuat anda akan terasa segar bila sudah menyantapnya. Jika anda tertarik dengan menu masakan yang satu ini silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan Tahu Telur:

• 150 gram putih telur
• 100 gram ayam giling
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 buah tahu cina, dihaluskan
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan:

• 1.500 ml air
• 250 gram tulang ayam
• 100 gram kacang merah segar, direbus 1/2 matang
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 3 sendok teh garam
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 tangkai seledri, diiris
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 buah wortel, dipotong bulat
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Tahu telur, aduk rata semua bahan. Tuang ke dalam cucing kecil plastik. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 15 menit sampai matang. Angkat.
2. Sup, rebus tulang, air, dan jahe sampai berkaldu. Saring. Rebus kembali.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu.
4. Tambahkan wortel dan kacang merah. Rebus sampai layu.
5. Masukkan kecap ikan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai matang.
6. Masukkan tahu telur, seledri, daun bawang, dan minyak wijen. Aduk sampai matang.

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup sederhana dan mudah untuk di coba bukan, silahkan anda coba dan nikmati hasilnya. Terima Kasih.

Resep Bubur Susu Bayam Lembut dan Bergizi, Makanan Sehat Untuk Anak Anda

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan resep makanan yang sehat untuk Buah Hati Kecil Anda. Kali ini kita akan coba membuat Bubur Susu Bayam, Bayam sendiri merupakan sayuran yang kaya akan vitamin yang baik untuk semua orang dan yang paling penting sangat baik untuk bayi anda. Mungkin anak anda merasa bosan dengan makanan yang seperti itu saja, tapi kali ini coba anda sajikan dengan menu yang seperti ini dan cara pembuatannya pun terbilang sangat mudah dan sederhana. Jika anda ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini

Bahan-bahan:

• 300 ml Air matang
• 75 gram Labu kuning
• 3 sdm Tepung beras
• 2 ikat Sayur bayam [petiki daunnya]
• 1 1/2 sdt Keju cheddar [diparut]
• 1 1/2 sdt Susu formula

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Setelah daun bayam dipetiki daunnya lalu rebus daun bayam, labu kuning hingga matang. Angkat lalu haluskan bahan keduanya dengan menggunakan blender hingga halus dan lembut.
2. Sediakan wadah dan tuangkan isi blender kedalam wadah, campurkan bahan tepung beras, susu formula, air yang matang, aduk hingga semuanya tercampur rata.
3. Masak campuran bahan tersebut hingga matang dan mengental, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk yang kecil. Agar rasanya terasa lebih enak taburi parutan keju diatas buburnya.
4. Bubur susu bayam siap untuk disajikan

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan, silahkan ibu coba sendiri dan sajikan kepada buah hati kecil anda. Terima Kasih.

Cara Membuat Batagor Tahu Sederhana Ala Anak Kos

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Maaf baru post lagi, kali ini kokibu akan coba hadirkan menu yang simpel dan praktis yang biasa di buat oleh anak-anak kos. Masakan kali ini kokibu akan coba hadirkan Menu makanan Batagor tahu ala Anak kos. Jika bunda tertarik dengan resep yang satu ini bunda bisa coba dengan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• 150 gr tepung terigu
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 1 butir kuning telur
• kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam dan gula secukupnya

Bumbu kacang:

• 3 buah cabai merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 1 genggam kacang tanah, goreng
• 1 sdm gula merah
• garam gula secukupnya
• air secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Rendam tahu dalam air garam, kurang lebih 5 menit, jangan terlalu asin.
2. Ulek bumbu halus. Campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, kuning telur dan daun bawang. tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga jadi adonan kental dan lengket. Jangan terlalu cair.
3. Celup tahu, sendoki bersama adonan dan goreng hingga matang.
4. Haluskan bumbu kacang, panaskan di penggorengan, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa, dan siap sajikan dengan batagor tahu. Jika suka, bisa ditambahkan kecap dan saus sambal.

Seperti itulah proses cara pembuatannya sangat mudah bukan. Silahkan bunda coba sendiri ya. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Cara Membuat Siomay Ayam Kornet, Lezat dan Nikmat

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Siapa yang tidak kenal dengan Siomay, jajanan yang satu ini paling banyak digemari oleh semua orang terutama saya pribadi... heheh.

Kali ini Kokibu akan coba hadirkan Siomay Ayam Kornet yang mudah untuk di coba an bahan-bahannya pun sangat mudah untuk di cari. Jika bunda ingin mencobanya silahkan persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung kanji
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 telur utuh
• 1 putih telur
• 1 sdt kecap ikan
• 1 batang daun bawang
• 1/4 sdt gula pasir
• Kaldu bubuk atau garam secukupnya

Saus Kacang :

• 150 gram kacang tanah, goreng sampai matang
• 3 butir kemiri, sangrai atau goreng sebentar
• 1 sdm gula merah,sisir halus
• 1 siung bawang putih
• 1 cabe merah
• 1 sdm air asam
• Daun jeruk, daun salam
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

• Tahu , kerat dan isi dengan adonan
• Cetakan talam, oles minyak
• Pare* saya skip
• Kol rebus, lipat dan gulung
• Kentang rebus
• Telur rebus
• Jeruk limau
• Kecap manis
• Sambel cabe rawit

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

Membuat Siomay :

1. Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air secukupnya dengan api sedang.
2. Campur daging ayam giling, tepung kanji, bawang putih halus, telur, kecap ikan, daun bawang, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa
3. Belah tahu menjadi 2 bagian, kerat tengahnya. Isi keratan tahu dengan adonan. Beri 1sdm kornet untuk toppingnya, sisihkan.
4. Oles cetakan talam/cucing dengan sedikit minyak goreng. Sendokan adonan sampai 3/4 penuh, beri 1 sdt kornet
5. Kukus tahu dan adonan dalam cetakan talam. Kukus sekitar 25 menit sampai matang.
6. Keluarkan siomay dari cetakan, tata kembali dalam kukusan bersama pelengkap lain seperti

Membuat Saus Kacang :

1. Haluskan kemiri, gula merah, bawang putih, dan cabe merah.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam sampai keluar aromanya.
3. Masukan kacang tanah goreng halus, aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih. Masukan air asam, masak saus kacang sampai kental dan matang.

Tahap Akhir :

1. Siapkan piring saji, belah 1 buah kentang menjadi 3 bagian, potongan kol, telor, tahu dan siomay.
2. Siram dengan saus kacang secukupnya, kecap manis dan perasan jeruk limau.
3. Sajikan hangat dengan tambahan sambel cabe rawit.

Demikinalha proses cara pembuatan serta penyajian yang bisa saya berikan kepada anda, semoga bisa membantu. Terim Kasih.

Source: mariam-ajm

Resep Sambal Goreng Pare, Pedasnya Juara

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Pare merupakan jenis sayuran dan rasanyapun terbilang sangat pahit, tapi jika anda penikmatnya apa salahnya jika anda jadikan Masakan Sambal Goreng Pare. Selain rasanya yang pahit di tambah dengan pedas sambalnya pasti akan terasa nikmat. Jika anda tertarik ingin mencobanya, silahkan anda ikuti bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 2 buah pare, (belah dua, buang isinya dan iris tipis)
• 5 buah cabai rawit, [iris tipis]
• 2 siung bawang merah, [iris tipis]
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 siung bawang putih, [iris tipis]
• 1 btg serai, [memarkan]
• 1 ruas lengkuas, memarkan

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 1 sdm gula merah
• garam secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campurkan pare yang sudah diiris tipis dengan garam. Remas-remas hingga layu untuk menghilangkan rasa pahitnya. Cuci bersih setelahnya.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental. Matikan api.
3. Di penggorengan lain, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai iris hingga harum, masukkan pare dan masak hingga matang dan agak kering.
4. Panaskan lagi bumbu sambal goreng, masukkan pare tumis dan aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat dan temani dengan Nasi putih

Demikian resep yang bisa saya berikan untuk anda, Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner