Resep Sayap Ayam Goreng Pedas Asli Korea, Enak dan Lezat

KOKIBU - Selamat Malam Bunda Lovers. Biasanya kalau pergi kepasar untuk mencari bahan masakan pasti yang paling banyak di cari itu daging ayam karena selain harganya terjangkau daging ayam juga mudah untuk di olah menjadi berbagai macam aneka rasa dan salah satunya yaitu Sayap Ayam Goreng Pedas. Resep ini sebenarnya berasal dari Korea dan selalu menjadi makanan favorite bagi kalangan masyarakat disana. jika bunda ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 10 potong sayap ayam, potong jadi dua bagian
• 1/2 sdt baking soda
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• wijen secukupnya

Bahan Saus:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm gochujang
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt cuka masak

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Bersihkan sayap ayam dan taburi dengan 1 sdm garam. Remas-remas sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tambahkan garam dan lada bubuk lalu masukkan semua tepung dan telur. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dan goreng sampai setengah matang.
4. Tiriskan dan diamkan selama 15 menit dan goreng kembali sampai matang. Sisihkan.
5. Masak saus. Panaskan wajan anti lengket dan tumis bawang putih sampai harum.
6. Kecilkan api dan masukkan gochujang, saus tomat, madu, gula, dan cuka.
7. Masak sampai bumbu pekat.
8. Masukkan ayam dan aduk rata sampai terbungkus saus.
9. Sajikan di piring saji dan taburi wijen jika suka.

Seperti itulah proses cara pembuatannya, silahkan anda coba sendiri ya. terima kasih.

Source: vemale.com/kuliner