Resep Balado Putih Telur, Lezat dan Pedasnya Gak Nahan

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan menu masakan yang berbeda dan mempunyai cita rasa yang lezat. Jika anda suka membuat Kue Cake biasanya banyak sisa telur warna putihnya, tapi anda jangan di buang ya soalnya kita akan coba buat menjadi hidangan yang lezat dengan sisa telur putih yang anda punya. Sebaiknya anda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan Telur (kocok Lepas):

• 200 gram putih telur
• 1 batang daun bawang, dicincang halus
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Balado:

• 100 ml minyak goreng untuk menumis
• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Bumbu Cabai:

• 7 buah cabai merah keriting
• 7 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah besar

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Telur: tuang adonan telur ke dalam plastik mambo. Kukus di dalam kukusan di atas api kecil 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong 2 cm.
2. Kukus bahan cabai hingga matang. Angkat. Tumbuk kasar.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk sampai meresap dan matang.

Demikianlah proses cara pembuatannya, silahkan anda coba sendiri di rumah ya. Terima Kasih.

Resep Sederhana: Membuat Telur Dadar Sayur Keju, Solusi Tanggal Tua

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Telur merupakan hidangan yang bisa kita olah dengan berbagai macam resep dan kreasi dengan rasa yang berbeda-beda. Telur juga biasanya kami hadirkan pada tanggal tua, karena selain harganya terjangkou telur juga mudah untuk di kreasikan. Jika bunda tertarik ingin mencobanya silahkan sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 10 gram jamur kancing (cincang halus)
• 2 butir telur
• 1 buah wortel ukuran kecil (cincang halus)
• Keju parut secukupnya, atau kira-kira 2 sdm
• Bunga kol secukupnya, (iris halus)
• Sayur bayam secukupnya, (cincang halus)
• Saus tomat atau saus sambal (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:

• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/4 bawang bombay (iris halus)
• Garam secukupnya, atau satu jumput saja
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur telur dengan semua sayur yang telah dicincang halus.
2. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan minyak lalu masak telur dengan api kecil.
4. Tambahkan parutan keju di atas telur. Balik telur agar telur dadar ini matang sempurna.
5. Jika telur dadar sudah matang, segera angkat dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Demikianlah proses cara pembuatannya, semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Praktis: Membuat Telur Dadar Gulung Sayuran

KOKIBU - Halo Bundalovers, Selamat Malam. Anak anda susah makan telur yang kaya akan protein, coba anda hidangkan dengan menu yang cantik di tambah dengan sayuran, pasti tambah semangat makannya. Resep kali inipun terbilang sangatlah mudah, jika anda tertarik silahkan anda sediakan bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 siung bawang merah (cincang halus)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Wortel (secukupnya, cincang halus)
• Garam (secukupnya)
• Margarin (secukupnya, buat menggoreng)
• Kaldu ayam bubuk / penyedap rasa (jika suka, secukupnya)

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan merica secukupnya.
2. Selanjutnya, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan wortel serta kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan rata.
3. Panaskan teflon atau wajan yang telah diberi margarin secukupnya.
4. Masukkan sedikit adonan telur dan biarkan hingga setengah matang lalu gulung.
5. Geser telur dadar yang sudah digulung ke pinggir lalu tuangkan adonan lagi secukupnya lalu gulung lagi seperti sebelumnya. Masukkan telur yang telah digulung sebelumnya ke adonan selanjutnya. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
6. Biarkan di wajan selama beberapa menit hingga telur dadar gulung sayuran matang.
7. Jika sudah matang, angkat telur dadar dan potong-potong sesuai selera.
8. Sajikan bersama nasi hangat juga saus sambal atau saus kecap.
9. Menu sahur praktis yang lezat dan sehat pun siap disantap bersama keluarga.

Itulah Resep Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sayuran yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu terima kasih.

Resep Sederhana: Telur Ceplok Kecap Pedas (Cocok di Tanggal Tua)

KOKIBU - Hai bundalovers, selamat pagi. Kali ini kokibu akan hadir bersama anda semua, dan sudah tak terasa ternyata kita sudah memasuki tanggal tua. Sebenarnya di tanggal tua seperti ini mau masak yang enak tapi terbatas dan di rumah sendiripun cuman ada beberapa butir telur dan ngga tau kenapa meskipun di tanggal tua pingin rasanya makan - makan yang enak dan lezat.

Kini kokibu akan hadir di tengah-tengah anda untuk memberikan solusi untuk makanan di tanggal tua. Kali ini kita akan membuat Telur Ceplok Kuah Kecap Pedas. Bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• 3 butir bawang merah [iris tipis]
• 3 cabai rawit [iris tipis]
• 3 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih [iris tipis]
• 1 cabai merah besar [iris tipis]
• 1 cabai hijau [iris tipis]
• 1 ruas lengkuas
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• air secukupnya

Cara Membuat:

1. Ceplok telur sampai matang.
2. Tumis bawang dan cabai serta lengkuas sampai layu.
3. Tambahkan sedikit air dan kecap manis.
4. Masukkan garam, gula, dan lada. Cicicpi dulu rasanya, jika kurang bisa anda tambahkan lagi sesuai selera anda.
5. Masukkan telur ceplok dan masak sebentar agar bumbu meresap.
6. Angkat lalu Sajikan.

NB: Sajikan Bersama Nasi Putih Hangat, dan rasakan sensasinya.

Nah itu resepnya bundalovers, semoga anda menyukainya. Terima Kasih

Source: vemale.com/kuliner

Resep Telur Ayam Selimut Daging Gurih dan Lezat

KOKIBU - Hai Foodlovers! Ada resep menarik untuk foodlovers, yang bahan utamanya sudah populer di indonesia yaitu telur. Telur merupakan bahan makanan yang paling mudah dimasak. Resep Telur Selimut Daging, mudah Anda praktekkan di rumah untuk sajian keluarga. Resep Telur Selimut Daging ini adalah kreasi baru yang unik, lezat dan bergizi, dengan daging, telur dan sayuran dipadukan dalam satu penyajian hidangan. Penuh protein dan vitamin, pas untuk hidangan makan siang atau makan malam. Tekstur daging sapi giling yang lezat, empuk dan gigitan pertama yang memberi kejutan rasa telur di dalamnya, bakal bikin semua orang ketagihan. Yuk Simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 400 gram daging sapi giling
• 12 butir telur ayam rebus, dikupas kulitnya
• 1 butir telur ayam, ambil putih telurnya
• 2 buah tomat, masing-masing dibelah menjadi 4
• 1 buah bawang bombay besar, potong panjang-panjang
• 5 sendok makan Kecap Manis
• 1/4 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
• 500 ml air
• 2 sendok makan margarin atau mentega

Bahan Pelengkap Hidangan :

• Wortel, buncis, direbus dan dipotong kecil-kecil
• Kentang diiris panjang-panjang dan digoreng ala French Fries
• Selada Prancis segar pada saat disajikan

Cara Membuat:

1. Bersihkan daging sapi, potong-potong, giling. Rebus telur ayam sampai matang. Kupas kulitnya. Ambil telur putihnya saja.
2. Bumbui daging giling dengan sedikit lada, pala, garam, 2 sendok makan Kecap Manis dan 1 putih telur.
3. Bungkus telur ayam dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan.
4. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang merah bersama bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bulatan daging dan tomat yang telah dibelah menjadi 4 bagian.
5. Setelah bulatan daging berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan air, Kecap Manis, lada, pala, garam dan gula.
6. Masak hingga daging matang dan kuah agak mengental.
7. Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus serta daun selada Prancis.

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan seputar resep telur selimut daging untuk foodlovers. Semoga dapat bermanfaat dan menambah kreativitas memasak bagia foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Semur Telur Ayam Tahu Lezat dan Nikmat

KOKIBU - Hai foodlovers! Semur identik sekali dengan bahan-bahan yang berbahan dasar daging, baik daging sapi maupun daging kambing. Namun untuk semur telur merupakan hidangan yang berbahan dasar telur dengan kuah berwarna pekat kecoklatan yang rasanya manis dan cara membuatnya pun hampir sama seperti semur-semur daging pada umumnya. Kandungan protein yang cukup tinggi pada telur juga berperan penting terhadap kesehatan foodlovers seperti dapat menjaga kesehatan mata, membuat jangtung lebih sehat, meningkatkan kecerdasan otak selain itu telur ayam juga dapat meningkatkan dan berperan penting untuk kesehatan kulit. Kombinasi telur ayam dan tahu bercampur Kecap Manis, yang pas di lidah sebagai hidangan makan setiap hari. Resep Semur Telur Ayam Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur Ayam, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Yuk Kita ikuti resepnya dan mencobanya dirumah!

Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam, rebus, kupas
• 6 buah tahu goreng siap pakai
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cabe merah besar, potong serong
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang.
2. Tambahkan cabe merah, telur ayam dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap
3. selanjutnya tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang.
4. Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan untuk foodlovers, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagia foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Pancake Kentang Mudah dan Praktis

KOKIBU - Hai foodlovers selamat pagi!! Ada Resep menarik nih untuk foodlovers semua. Pancake biasanya terbuat dari tepung terigu, kali ini akan dibuat dengan bahab dasar kentang. Pancake kentang ini akan memberi rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dengan pancake menggunakan tepung terigu. penasaran? Yuk kita coba! Simak ya foodlovers resepnya.

Bahan-bahan:

• Bawang Bombay 1 buah, rajang halus
• Kentang 4 buah, kupas lalu parut
• Telur 2 butir
• Tepung terigu 2 sendok makan
• Mentega 6 sendok makan
• Daun bawang secukupnya
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Parut kentang dan peras, potong bawang bombay dan daun bawang
• Kocok telur, lalu tuangkan ke wadah atau mangkuk, tambahkan lada dan garam secukupnya kemudian kocok dengan tepung terigu
• Masukkan kentang yang sudah diparut, bawang Bombay yang sudah dirajang dan daun bawang yang sudah dipotong halus
• Tambahkan mentega cair ke adonan. Aduk rata.
• Panaskan wajan, tambahkan sedikit mentega pada wajan agar tidak lengket
• Goreng adonan pancake. Sajikan.

Demikian informasi seputar Pancake Kentangnya. Semoga menambah kreativitas masakan foodlovers semua. Selamat mencoba!

Cara Membuat Muffin Ubi Manis Cocok Untuk Bekal Sekolah

KOKIBU - Bunda ayo kita berkreasi lagi dan ciptakan peluang ini sebagai pemasukan dalam pendapatan kita. Kali ini Kokibu akan memberikan resep yang baru yaitu Resep Kue Muffin Ubi Manis. Muffin dengan varian rasa yang manis dan empuk dengan bahan dasar ubi manis. Dengan toupingnya kacang mete memberikan rasa renyah, rasanya empuk manis. Makanan ini sangat cocok untuk bekala anak pergi kesekolah. Yu kita cari tau cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 200 g ubi kuning manis, kukus hingga empuk
• 250 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 50 g gula pasir
• 50 g gula palem

Campurkan Jadi Satu:

• 250 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder (Jika Belum Tau Bisa Lihat Disini
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 1/2 sdt cengkeh bubuk

Pelengkap:

• Nougat kacang mete

Cara Membuat:

1. Selagi masih panas, haluskan ubi dan biarkan hingga dingin.
2. Kocok telur hingga lepas.
3. Tambahkan gula dan aduk hingga larut.
4. Masukkan susu, aduk rata.
5. Taruh bahan kering yang sudah diayak dalam wadah.
6. Tuangi campuran susu secara bertahap sambil aduk rata.
7. Jangan mengadk terlalu kencang atau kuat agar adonan tidak bantat.

Sajian ini kurang lebih untuk 45 Porsi.

Source: food.detik.com