Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Tepung Bumbu Ketumbar, Gurih dan Lezat

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers, Sudah punya cemilan buat sore ini. Kali ini saya akan coba menyajikan resep yang berbahan dasar dari tahu. Tahu kita bisa gunakan menjadi makanan / masakan yang berpariasi dan mempunyai cita arsa yang tinggi dan tentunya sangat mudah untuk di jadikan menu makanan dan salah satunya adalah Tahu Goreng Tepung Bumbu Ketumbar yang bisa ibu coba. Dan cara pengolahannya pun terbilang sangat sederhana dan mudah, silahkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu yang satu ini.

Bahan-bahan:

• 2 kotak tahu ukuran sedang (potong sesuai selera)
• 100 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt ketumbar (haluskan)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dan tepung beras lalu aduk rata.
2. Tambahkan bumbu berupa garam, ketumbar, bawang putih dan kaldu ayam bubuk lalu beri sedikit air hingga adonan menjadi encer.
3. Masukkan tahu ke dalam adonan dan diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu.
4. Goreng tahu dengan minyak panas hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan bagian luarnya kering.
5. Angkat tahu yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

Itulah Proses pembuatan Tahu Goreng Tepung Bumbu Ketumbar yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Tahu Ayam Suwir Pedas yang Enaknya Kebangetan

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini Kokibu akan berbagi resep masakan yang super pedas yang berbahan dasar dari tahu. Tahu merupakan asli dari Indonesia dan tahu sendiri kita bisa olah menjadi berbagai macam makanan dan cemilan yang mempunyai cita rasa yang tinggi. Kali ini kita akan coba buat masakan yaitu Tahu Ayam Suwir Pedas, jika anda tertarik untuk mencobanya, silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

• Ayam goreng yang sudah di suwir Secukupnya
• 4 buah tahu [pilih jenis tahu sesuai selera anda]
• 5 sdm Minyak goreng [untuk menumis]
• 1 buah Jeruk nipis
• 1 sdt garam

Bumbu (tumbuk kasar) :

• 10 butir cabai merah tanpa isi
• 5 butir cabai rawit
• 2 tomat yang sudah dipotong besar-besar
• 1 batang serai kemudian ambil umbutnya
• 1 cm jahe geprak
• 1/2 sdt bumbu penyedap rasa, rasa ayam

Cara Membuat:

1. Belah jeruk menjadi 2 dan sebagian peras air jeruk nipis ke dalam ayam yang telah di suwir kemudian aduk hingga tercampur merata.
2. Tumis tahu sampai berwarna kuning kecoklatan.
3. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar sampai tercium aroma wanginya.
4. Tambahkan perasan sebagian jeruk nipis ke dalam tumisan
5. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata.
6. Selagi hangat sajikan tahu suwir ayam.

Mungkin ini saja resep Cara Membuat Tahu Ayam Super Pedas yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Resep Sederhana: Cara Membuat Tahu Bulat Rasa Jagung Manis

KOKIBU - Hai BundaLovers, Selamat Malam. Kali ini Kokibu akan berbagi cemilan sederhana tpi bikin ketagihan. Di malam-malam gini makan tahu bulat maknyus dech bun, dari pada kita beli masih mending kalau ada yang jualan kalau gak ada kan bingung. Tapi kali ini anda gak perlu bingung lagi anda bisa membuatnya sendiri dan di jamin kesehatannya juga. Silahkan di coba resep dan cara pembuatan Tahu Bulat Rasa Jagung Manis.

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu putih
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt baking powder
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• kaldu ayam bubuk secukupnya
• bumbu rasa jagung manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu lalu peras dengan kain bersih sampai airnya habis.
2. Siapkan mangkuk dan masukkan tahu, bawang putih, baking powder, kuning telur, lada, kaldu ayam bubuk dan aduk rata.
3. Bentuk bulat-bulat tahu dan goreng dalam minyak panas.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan tahu di atas bubuk jagung manis sampai rata.
6. Sajikan.

Mungkin sampai disini resep cemilan tahu bulat rasa jagung manis yang bisa saya berikan, semoga keluarga anda lebih menyukai masakan anda ketimbang membelinya. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Sederhana: Membuat Tahu Goreng Berontak, Gurih dan Lezat

KOKIBU - Hai Bundalovers, anda suka dengan makanan yang satu ini, ya Tahu namanya. Makanan yang satu ini memang identik dari Indonesia selain mudah untuk di olah tahu juga murah dan mudah untuk di dapatkan. Tapi apakah anda tidak bosan dengan olahan tahu yang seperti itu-itu saja.

Kali ini Kokibu akan berbagi resep cara membuat Tahu Goreng Brontak, selain rasanya yang lezat, tahu ini juga gurih dan tentunya nikmat. Apakah anda tertarik untuk mencobanya, silahkan ikuti cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• Tahu berkulit yang dipotong segitiga sebanyak 8 buah
• 1 sdm Minyak untuk menumis
• 100 gr Daging cincang
• 75 gr Toge
• 2 batang Daun bawang [diiris halus]
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

• 4 butir Bawang merah
• 3/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1/4 sdt Gula pasir

Bahan Celupan

• 100 ml Santan (kira-kira dari 1/4 butir kelapa)
• 75 gr Tepung beras
• 25 gr Tepung terigu
• 1 sdm Tepung sagu

Bumbu Halus

• 5 siung Bawang putih
• 2 butir Kemiri (disangrai)
• 1/2 sdt Ketumbar (disangrai)
• 3/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Merica bubuk

Cara Membuat:

1. Keruk isi tahu sehingga berlubang tetapi tidak sampai tembus. Sisihkan.
2. Siapkan terlebih dahulu minyak panas di atas kompor
3. Kemudian, bumbu halus ditumis sampai tercium aroma wangi. Campurkan daging cincang. Lalu, aduklah sampai warnanya berubah.
4. Masukkan sisa tahu hasil kerukan, toge, dan juga daun bawang. Aduk merata dan angkat.
5. Masukkan tumisan pada rongga tahu. Padatkan. Ulangi sampai bahan habis.

Bahan Untuk celupan

1. campurkan seluruh bahan bumbu halus bersama santan, tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu. Lalu aduk rata.
2. Celupkan tahu ke dalam celupan tadi.
3. Kemudian, gorenglah sampai matang pada minyak yang telah disiapkan tadi. Samapi berwarna kecoklatan
4. Angkat lalu tiriskan.
5. Tahu goreng berontak siap anda sajikan.
6. Dihidangkan bersama cabai rawit lebih terasa nikmatnya.

Bagaimana bundalover mudahkan cara membuatnya, silahkan dicoba dan rasakan nikmatnya Tahu Goreng Brontak buatan anda sendiri. Sajikan bersama keluarga tercinta. Terima Kasih.

Source: kuliner123

Resep Tahu Kriting, Renyah, Gurih dan Nikmat

KOKIBU - Pemirsa Kokibu kami datang lagi dengan membawa resep sederhana tapi tidak kalah enak dari yang aslinya. Mungkin pemirsa punya stok tahu di rumah anda tpi bingung mau di buat gitu-gitu saja. Kini anda tidak perlu khawatir lagi kami punya resep baru yang mudah di buat dan bahannya pun mudah untuk di dapatkan. Kali ini kita akan membuat Tahu Kriting Super Kriuk. Yuk Kita simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm garam
• 3 sdm tepung beras
• 1 kotak tahu, dipotong dadu
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 6 sdm tepung terigu
• bawang daun, dirajang
• minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada bubuk, dan rajangan bawang daun jadi satu.
2. Ambil 3 sdm campuran tepung, campur dengan bawang putih yang sudah diulek, tambahkan sedikit air hingga adonan jadi agak mengental.
3. Masukkan potongan tahu ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Balut sambil dicubit-cubit agar bisa keriting.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.

Mudah - mudahan keluarga anda menyukai masakan yang satu ini.

Source: vemale.com/kuliner