Cara Membuat Brownies Chocowafer, Lembut dan Manis

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Nggak terasa masuk Weekend lagi ya. Apa salahnya jika kita coba belajar membuat kue yu. Kali ini kokibu akan coba hadirkan menu makanan yang paling lezat dan tentunya lembut saat dikunyah, yaitu Brownie Chocowafer. Resep kali ini sangatlah mudah dan sederhana ko, jika bunda tertarik dengan resep yang satu ini sebaiknya persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 120 gram Dark cooking chocolate
• 100 gram Gula pasir
• 100 gram Buttercream
• 100 gram Trimit
• 90 ml Minyak goreng
• 60 gram Tepung terigu [ayak]
• 4 btr Telur
• 1 bgks Wafer coklat [potong hingga beberapa bagian wafer]
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/2 sdt Pasta coklat
• 1/2 sdt Garam

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Pansaka terlebih dahulu oven, panaskan minyak lalu matikan apinya dan masukan gula, dark cooking chocolate, diamkan hingga meleleh serta gulanya larut, sisihkan.
2. Campurkan bahan tepung terigu, baking powder, garam, aduk hingga merata dengan menggunakan spatula, sisihkan. Sediakan wadah lalu masukan larutan cooking chocolate, tambahkan pasta taramisu, telur, kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang lalu tambahkan campuran bahan tepung terigu dan kocok kembali hingga merata.
3. Sediakan loyang, olesi dengan margarin agar tidak lengket adonan lalu gunakan alas kertas roti. Masukan adonan ke loyang dan ratakan, panggang dengan oven hingga setengah matang
4. Tambahkan potongan wafer coklat, lalu masukan sisa adonan dan panggang kembali hingga matang. Siapkan wadah yang datar lalu keluarkan brownies dan dinginkan, oleskan buttercream di setiap permukaan brownies dan taburi dengan trimit
5. Brownies chocowafer siap untuk disajikan

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan, silahkan bunda coba sendiri ya. terima Kasih.

Resep Brownies Cappuccino Keju, Makanan Sore yang Istimewa

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Brownies merupakan hidangan penutup yang paling banyak di gemari di semua kalangan masyarakat. Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut Brownies ini juga akan membuat anda melek karena terdapat kandungan Cappuccino di dalamnya. Jika bundalovers tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 300 gram putih telur
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 125 gram gula pasir
• 75 gram cokelat masak pekat, potong-potong
• 35 gram margarin
• 25 gram cokelat bubuk
• 4 lembar keju lembaran
• 1 bungkus kapucino bubuk, dilarutkan di dalam 50 ml air panas
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 1/2 sendok teh baking powder

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan emulsifier. Kocok sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
4. Masukkan campuran margarin dan larutan kapucino sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang setengah bagian adonan di dalam loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti tanpa dioles.
6. Kukus di atas api sedang 10 menit. Tata keju. Kukus lagi di atas api sedang 5 menit .Tuang lagi sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.

Seperti itulah proses cara pembuatannya, cukup mudah bukan. Silahkan bunda coba dirumah ya. Terima Kasih.

Cara Membuat Brownies Kentang Kukus, Lembut dan Enak di Mulut

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Biasanya brownies menggunakan berbahand asar dari tepung terigu saja, tapi kali ini kita akan coba menggunakan kentang kukus yang akan memberikan rasa yang lebih istimewa. Dengan teksturnya yang lembut dan juga manis brownies ini sangat digemari oleh semua kalangan. Jika bunda ingin mencoba membuatnya silahakan persiapkan bahan - bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram Kentang 
• 100 gram Terigu 
• 50 gram Mentega (cairkan)
• 5 sdm Gula pasir
• 3 butir Telur 
• 3 sdm Coklat bubuk
• 1 sdt SP (tanpa SP pun bisa kok bun)
• 1 bks Vanili
• 2 sachet Susu kental manis (vanila dan coklat)
• Keju cheddar atau keju parut lainnya sesuai selera

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Rebus kentang sampai matang dan empuk, lalu haluskan dan sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula pasir, vanili dan SP menggunakan garpu sampai berbuih. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sediki sambil diaduk-aduk.
3. Masukkan kentang dan mentega cair ke dalam adonan telur. Aduk-aduk sampai rata.
4. Setelah rata, pisah adonan menjadi dua bagian. 
5. Setelah itu beri adonan kentang yang sudah dilumatkan tadi lalu tambahkan mentega cair dan keju parut sambil diaduk perlahan sampai adonan rata. Bagian pertama diberi SKM Vanila (susu kental manis putih vanila) dan adonan kedua diberi SKM Coklat (susu kental manis coklat dan coklat bubuk.
6. Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus selama 10 menit saja. Kemudian tambahkan adonan putih di atasnya dan kukus lagi selama 30 menit atau sampai brownies matang. Beri taburan keju di bagian atas supaya tampilannya lebih menarik.

Demikianlah proses cara pembuatan Brownies Kentang Kukus lembut yang bisa saya berikan untuk anda. Terima Kasih.

Resep Brownies Pisang Kismis, Lembut dan Lezat

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Brownis merupakan hidangn penutup yang paling pas untuk kita santap, selain tekturnya yang lembut brownis ini juga rasanya manis dan akan mempunyai citarasa yang berbeda karena di padukan dengan pisang. Untuk itu jika anda ingin mencoba rasanya seperti apa langsung saja coba anda buat dengan bahan - bahan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 120 gram Dark cooking chocolate
• 100 gram Pisang matang [haluskan dengan garpu]
• 100 gram Gula pasir
• 90 ml Minyak goreng
• 50 gram Kismis [cincang]
• 4 btr Telur
• 1/3 sdt Baking powder
• 1/3 sdt Pasta coklat
• 1/3 sdt Garam

Bahan untuk topping :

• 100 gram kismis
• Gula halus (Secukupnya)

Cara Membuat:

1. Setelah semua bahan-bahan di sediakan kmeudian dark cooking chocolate dan minyak goreng aduk rata hingga keduanya matang, gunakan api yang sedang. Sisihkan
2. Sediakan panci untuk mengukus kemudian tutup panci dengan menggunakan serbet yang bersih. Kemudian buat adonan, kocok telur serta gula dengan menggunakan mixer agar hasilnya bisa memuaskan dan maksimal. Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, aduk rata dengan menggunakan spatula. Masukan pisang yang sebelumnya sudah dihaluskan serta kismis yang sudah di cincang, aduk rata.
3. Masukan dark cooking chocolate, pasta coklat, aduk hingga merata dengan spatula. Siapkan loyang yang sudah di panskan lalu olesi dengan margarin, gunakan alas kertas roti, tuangkan adonan ke loyang dengan benar daan hati-hati. Masukan loyang kedalam panci dan kukus kue hingga matang atau selama waktu 45 menit. Angkat
4. Sediakan wadah yang datar dan keluarkan brownies dengan cara di balikan loyang. Biarkaan dingin terlebih dahulu, potong-potong kue brownies sesuai selera dan taburi di atasnya dengan kismis dan gula halus
5. Brownies pisang kismis siap untuk disajikan

Itulah Brownis yang sudah anda buat, bagaimana menurut anda kelembutan dan rasanya. Silahkan di coba untuk yang lainnya juga ya...

Resep Sederhana: Membuat Brownie Susu Cokelat Menggunakan Teflon

KOKIBU - Helo sahabat Kokilovers. Kini kita hadir lagi, semoga dalam keadaan sehat selalu. Siapa sich yang tidak suka sama kue yang satu ini dengan teksturnya yang lembut yang membuat semua orang ingin tidak berhenti memakannya Namanya brownies. Kali ini kita akan coba resep yang yangat simple dan mudah untuk di coba sekalipun kita baru pertama kali membuat kue. Jika anda tertarik ingin membuat Brownies Susu Coklat anda harus persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 5 sdm tepung terigu protein sedang
• 4 sdm susu cokelat bubuk
• 4 sdm gula pasir
• 3 sdm margarin
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder
• meses atau chocochip cokelat
• margarin untuk olesan

Cara Membuat:

1. Campur telur dan gula hingga halus dan mengembang dengan mixer.
2. Di wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.
3. Cairkan margarin, campurkan ke dalam tepung dan campur dengan adonan telur dan gula.
4. Tuang ke dalam teflon dan masak dengan api sedang atau kecil.
5. Tutup teflon agar cepat matang merata.
6. Untuk mengecek apakah sudah matang, bisa ditusuk lidi, jika tak ada yang menempel, berarti brownies sudah matang.

Itulah resep cara membuat Brownies Susu Coklat Menggunakan Teflon yang bisa saya berikan dan berbagi untuk anda, semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Spesial Brownies Panggang, Lembut dan Nikmat

KOKIBU - Ayo bunda saatnya kita belajar masak lagi. Kali ini kita akan membuat Brownie Panggang. Sebenarnya Brownies menjadi peluang yang sangat besar bagi yang ingin meraih kesuksesan di dunia kuliner.

Beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebelum membuat camilan satu ini, antara lain seperti:

• Menggunakan dark cooking chocolate dalam takaran yang lebih banyak dibandingkan dengan margarin
• Saat mengocok telur nantinya jangan menggunakan bantuan alat mixer, tetapi cukup dengan menggunakan pengocok manual (whisk).
• Selain itu perhatikan waktu pengocokan, pastikan hanya 2 menitan saja.
• Beberapa hal yang harus Anda perhatikan diatas bertujuan agar brownies panggang lebih kering pada bagian permukaan dan lembab pada bagian tengah atau dalamnya.

Bahan-bahan:

• Margarin cukup sekitar 400 gram
• Tepung terigu sebanyak 250 gram
• Dark cooking chocolate sekiranya 500 gram, cincang kasar
• Kacang kenari cincang sekitar 150 gram
• Telur sebanyak 6 butir, kocok sebentar
• Gula pasir sebanyak 300 gram
• Garam halus kira-kira ½ sdt

Cara Membuat:

1. Langkah pertama lelehkan margarin dengan menggunakan bantuan api kecil, pastikan pula margarin tidak gosong saat meleleh. Matikan api tersebut, kemudian masukan coklat cincang, gula, dan garam. Aduk-aduk sampai dengan coklat meleleh dan gula terlarut secara sempurna. Angkat dan biarkan agar sedikit dingin.
2. Langkah selanjutnya tuang sedikit demi sedikit tepung terigu bersama dengan kocokan telur. Usahakan saat menuang kedua bahan tersebut, berikan pula pengadukan agar semua bahan dapat tercampur secara merata.
3. Lanjutkan dengan menambahkan setengah bagian potongan kacang kenari kedalamnya, aduk-aduk lagi sampai semua bahan dapat tercampur secara merata.
4. Olesi loyang dengan menggunakan margarin cair dan taburi dengan tepung terigu sedikit saja. kemudian bagi adonan menjadi 2 dan tuang ke atas loyang, taburi lagi dengan menggunakan sisa kacang kenari tadi.
5. Panggang adonan dalam loyang tersebut selama kurang lebih 45 menit dengan suhu mencapai 170 derajat celcius. Usahakan kue menjadi matang dan angkat. Lalu potong dan sajikan.

Bagaimana bunda mudahkan cara membuatnya, kunci utama keberhasilan itu adalah bersabar dan bersemangat.

Source: 100resepmasakan.com

Resep Brownies Keju Panggang Menggunakan Magicom (Rice Cooker)

KOKIBU - Ayo bunda kita belajar membuat kue lagi yu. Kali ini Kokibu akan memberikan resep Membuat Brownies Keju Panggang dengan menggunakan Rice Cooker (Magicom). Bunda mamu tau cara pembuatannya, Yu kita intip resepnya...!!!

Bahan-bahan:

• 6 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 6 sdm coklat bubuk
• 1/2 sdm baking powder (kalau belum tahu bisa lihat disini)
• 7 sdm margarin, lelehkan
• 6 sdm gula halus
• keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang.
2. Di wadah terpisah campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder.
3. Masukkan adonan telur pada adonan tepung dan tambahkan margarin cair.
4. Siapkan wadah rice cooker dan olesi dengan sedikit margarin.
5. Masukkan adonan dalam wadah dan taburi dengan keju parut, setelah itu letakkan dalam rice cooker.
6. Masak brownies dan ulangi sebanyak kurang lebih 5 kali untuk kue yang matang sempurna.
7. Angkat, keluarkan brownies dan sajikan.

Bagaimana Bunda mudah kan cara membuatnya.. semoga resep ini bisa jadi peluang untuk bunda-bunda semua.

Source: vemale.com/kuliner