KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Punya sisa roti di rumah tapi bingung mau di buatin apa? Bunda coba buat jadi Puding saja. Kali ini kita coba buat cemilan Bread puding Souce Vanilla yang Enaknya gak bisa nahan. Resep kali ini terbilang sangat sederhana dan mudah untuk di lakukan meskipun kita baru pertama kali membuatnya.
Untuk itu jika bunda tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 350 cc Susu Cair full cream(ultra)
- 200 gr Roti tawar, sobek-sobek
- 100 gr Gula Pasir
- 100 gr Butter (anchor,ellevire dll)
- 4 butir Telur ayam fresh
- 1 sdm Pasta Vanilla good quality
- Kismis/chocochips sesuai selera
FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +
=====================================
Cara Membuat:
- Tata roti tawar yang sudah disobek-sobek di loyang atau wadah kaca. Taburi bagian atasnya dengan kismis atau choco chips.
- Hangatkan susu dan butter sampe lumer, lalu sisihkan. Di wadah lain kocok lepas telur+gula pasir pake ballon whisk
- Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas pake Whisk aja sampe rata
- Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi (kalo suka taburi bubuk Cinnamon yaa, uenakkk momss)
- Panggang di oven suhu 160 derajat selama 45 menitan ato lakukan test tusuk yaa. Pudding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempis setelah matang. Jangan khawatir ya mom, memang begitu hihihii.
Membuat Souce Vanilla:
- Hangatkan 250cc susu cair sampe terlihat gelembung2 kecil di tepi (skitar 3 menit). Matikan api, sisihkan.
- Di wadah lain kocok lepas 1 kuning telur+2sdm Gula pasir + 1 sdm pasta Vanilla + 1 sdt Maizena.
- Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kocok cepat pake Ballon whisk, sambil dihangatkan dengan api kecil sampe kental.
Demikianlah proses pembuatannya yang super simpel dan sederhana ini yang bisa anda coba, semoga bisa membantu. Terima Kasih.
0 Comments:
Posting Komentar