Resep Balado Putih Telur, Lezat dan Pedasnya Gak Nahan

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan menu masakan yang berbeda dan mempunyai cita rasa yang lezat. Jika anda suka membuat Kue Cake biasanya banyak sisa telur warna putihnya, tapi anda jangan di buang ya soalnya kita akan coba buat menjadi hidangan yang lezat dengan sisa telur putih yang anda punya. Sebaiknya anda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan Telur (kocok Lepas):

• 200 gram putih telur
• 1 batang daun bawang, dicincang halus
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Balado:

• 100 ml minyak goreng untuk menumis
• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Bumbu Cabai:

• 7 buah cabai merah keriting
• 7 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah besar

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Telur: tuang adonan telur ke dalam plastik mambo. Kukus di dalam kukusan di atas api kecil 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong 2 cm.
2. Kukus bahan cabai hingga matang. Angkat. Tumbuk kasar.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk sampai meresap dan matang.

Demikianlah proses cara pembuatannya, silahkan anda coba sendiri di rumah ya. Terima Kasih.

Resep Sederhana: Membuat Telur Dadar Sayur Keju, Solusi Tanggal Tua

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Telur merupakan hidangan yang bisa kita olah dengan berbagai macam resep dan kreasi dengan rasa yang berbeda-beda. Telur juga biasanya kami hadirkan pada tanggal tua, karena selain harganya terjangkou telur juga mudah untuk di kreasikan. Jika bunda tertarik ingin mencobanya silahkan sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 10 gram jamur kancing (cincang halus)
• 2 butir telur
• 1 buah wortel ukuran kecil (cincang halus)
• Keju parut secukupnya, atau kira-kira 2 sdm
• Bunga kol secukupnya, (iris halus)
• Sayur bayam secukupnya, (cincang halus)
• Saus tomat atau saus sambal (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:

• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/4 bawang bombay (iris halus)
• Garam secukupnya, atau satu jumput saja
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur telur dengan semua sayur yang telah dicincang halus.
2. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan minyak lalu masak telur dengan api kecil.
4. Tambahkan parutan keju di atas telur. Balik telur agar telur dadar ini matang sempurna.
5. Jika telur dadar sudah matang, segera angkat dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Demikianlah proses cara pembuatannya, semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Praktis: Membuat Telur Dadar Gulung Sayuran

KOKIBU - Halo Bundalovers, Selamat Malam. Anak anda susah makan telur yang kaya akan protein, coba anda hidangkan dengan menu yang cantik di tambah dengan sayuran, pasti tambah semangat makannya. Resep kali inipun terbilang sangatlah mudah, jika anda tertarik silahkan anda sediakan bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 siung bawang merah (cincang halus)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Wortel (secukupnya, cincang halus)
• Garam (secukupnya)
• Margarin (secukupnya, buat menggoreng)
• Kaldu ayam bubuk / penyedap rasa (jika suka, secukupnya)

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan merica secukupnya.
2. Selanjutnya, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan wortel serta kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan rata.
3. Panaskan teflon atau wajan yang telah diberi margarin secukupnya.
4. Masukkan sedikit adonan telur dan biarkan hingga setengah matang lalu gulung.
5. Geser telur dadar yang sudah digulung ke pinggir lalu tuangkan adonan lagi secukupnya lalu gulung lagi seperti sebelumnya. Masukkan telur yang telah digulung sebelumnya ke adonan selanjutnya. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
6. Biarkan di wajan selama beberapa menit hingga telur dadar gulung sayuran matang.
7. Jika sudah matang, angkat telur dadar dan potong-potong sesuai selera.
8. Sajikan bersama nasi hangat juga saus sambal atau saus kecap.
9. Menu sahur praktis yang lezat dan sehat pun siap disantap bersama keluarga.

Itulah Resep Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sayuran yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu terima kasih.

Resep Sederhana: Telur Ceplok Kecap Pedas (Cocok di Tanggal Tua)

KOKIBU - Hai bundalovers, selamat pagi. Kali ini kokibu akan hadir bersama anda semua, dan sudah tak terasa ternyata kita sudah memasuki tanggal tua. Sebenarnya di tanggal tua seperti ini mau masak yang enak tapi terbatas dan di rumah sendiripun cuman ada beberapa butir telur dan ngga tau kenapa meskipun di tanggal tua pingin rasanya makan - makan yang enak dan lezat.

Kini kokibu akan hadir di tengah-tengah anda untuk memberikan solusi untuk makanan di tanggal tua. Kali ini kita akan membuat Telur Ceplok Kuah Kecap Pedas. Bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• 3 butir bawang merah [iris tipis]
• 3 cabai rawit [iris tipis]
• 3 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih [iris tipis]
• 1 cabai merah besar [iris tipis]
• 1 cabai hijau [iris tipis]
• 1 ruas lengkuas
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• air secukupnya

Cara Membuat:

1. Ceplok telur sampai matang.
2. Tumis bawang dan cabai serta lengkuas sampai layu.
3. Tambahkan sedikit air dan kecap manis.
4. Masukkan garam, gula, dan lada. Cicicpi dulu rasanya, jika kurang bisa anda tambahkan lagi sesuai selera anda.
5. Masukkan telur ceplok dan masak sebentar agar bumbu meresap.
6. Angkat lalu Sajikan.

NB: Sajikan Bersama Nasi Putih Hangat, dan rasakan sensasinya.

Nah itu resepnya bundalovers, semoga anda menyukainya. Terima Kasih

Source: vemale.com/kuliner

Resep Telur Ayam Selimut Daging Gurih dan Lezat

KOKIBU - Hai Foodlovers! Ada resep menarik untuk foodlovers, yang bahan utamanya sudah populer di indonesia yaitu telur. Telur merupakan bahan makanan yang paling mudah dimasak. Resep Telur Selimut Daging, mudah Anda praktekkan di rumah untuk sajian keluarga. Resep Telur Selimut Daging ini adalah kreasi baru yang unik, lezat dan bergizi, dengan daging, telur dan sayuran dipadukan dalam satu penyajian hidangan. Penuh protein dan vitamin, pas untuk hidangan makan siang atau makan malam. Tekstur daging sapi giling yang lezat, empuk dan gigitan pertama yang memberi kejutan rasa telur di dalamnya, bakal bikin semua orang ketagihan. Yuk Simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 400 gram daging sapi giling
• 12 butir telur ayam rebus, dikupas kulitnya
• 1 butir telur ayam, ambil putih telurnya
• 2 buah tomat, masing-masing dibelah menjadi 4
• 1 buah bawang bombay besar, potong panjang-panjang
• 5 sendok makan Kecap Manis
• 1/4 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
• 500 ml air
• 2 sendok makan margarin atau mentega

Bahan Pelengkap Hidangan :

• Wortel, buncis, direbus dan dipotong kecil-kecil
• Kentang diiris panjang-panjang dan digoreng ala French Fries
• Selada Prancis segar pada saat disajikan

Cara Membuat:

1. Bersihkan daging sapi, potong-potong, giling. Rebus telur ayam sampai matang. Kupas kulitnya. Ambil telur putihnya saja.
2. Bumbui daging giling dengan sedikit lada, pala, garam, 2 sendok makan Kecap Manis dan 1 putih telur.
3. Bungkus telur ayam dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan.
4. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang merah bersama bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bulatan daging dan tomat yang telah dibelah menjadi 4 bagian.
5. Setelah bulatan daging berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan air, Kecap Manis, lada, pala, garam dan gula.
6. Masak hingga daging matang dan kuah agak mengental.
7. Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus serta daun selada Prancis.

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan seputar resep telur selimut daging untuk foodlovers. Semoga dapat bermanfaat dan menambah kreativitas memasak bagia foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Semur Telur Ayam Tahu Lezat dan Nikmat

KOKIBU - Hai foodlovers! Semur identik sekali dengan bahan-bahan yang berbahan dasar daging, baik daging sapi maupun daging kambing. Namun untuk semur telur merupakan hidangan yang berbahan dasar telur dengan kuah berwarna pekat kecoklatan yang rasanya manis dan cara membuatnya pun hampir sama seperti semur-semur daging pada umumnya. Kandungan protein yang cukup tinggi pada telur juga berperan penting terhadap kesehatan foodlovers seperti dapat menjaga kesehatan mata, membuat jangtung lebih sehat, meningkatkan kecerdasan otak selain itu telur ayam juga dapat meningkatkan dan berperan penting untuk kesehatan kulit. Kombinasi telur ayam dan tahu bercampur Kecap Manis, yang pas di lidah sebagai hidangan makan setiap hari. Resep Semur Telur Ayam Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur Ayam, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Yuk Kita ikuti resepnya dan mencobanya dirumah!

Bahan-bahan:

• 6 butir telur ayam, rebus, kupas
• 6 buah tahu goreng siap pakai
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cabe merah besar, potong serong
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang.
2. Tambahkan cabe merah, telur ayam dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap
3. selanjutnya tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang.
4. Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan untuk foodlovers, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagia foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Pancake Kentang Mudah dan Praktis

KOKIBU - Hai foodlovers selamat pagi!! Ada Resep menarik nih untuk foodlovers semua. Pancake biasanya terbuat dari tepung terigu, kali ini akan dibuat dengan bahab dasar kentang. Pancake kentang ini akan memberi rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dengan pancake menggunakan tepung terigu. penasaran? Yuk kita coba! Simak ya foodlovers resepnya.

Bahan-bahan:

• Bawang Bombay 1 buah, rajang halus
• Kentang 4 buah, kupas lalu parut
• Telur 2 butir
• Tepung terigu 2 sendok makan
• Mentega 6 sendok makan
• Daun bawang secukupnya
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Parut kentang dan peras, potong bawang bombay dan daun bawang
• Kocok telur, lalu tuangkan ke wadah atau mangkuk, tambahkan lada dan garam secukupnya kemudian kocok dengan tepung terigu
• Masukkan kentang yang sudah diparut, bawang Bombay yang sudah dirajang dan daun bawang yang sudah dipotong halus
• Tambahkan mentega cair ke adonan. Aduk rata.
• Panaskan wajan, tambahkan sedikit mentega pada wajan agar tidak lengket
• Goreng adonan pancake. Sajikan.

Demikian informasi seputar Pancake Kentangnya. Semoga menambah kreativitas masakan foodlovers semua. Selamat mencoba!

Cara Membuat Muffin Ubi Manis Cocok Untuk Bekal Sekolah

KOKIBU - Bunda ayo kita berkreasi lagi dan ciptakan peluang ini sebagai pemasukan dalam pendapatan kita. Kali ini Kokibu akan memberikan resep yang baru yaitu Resep Kue Muffin Ubi Manis. Muffin dengan varian rasa yang manis dan empuk dengan bahan dasar ubi manis. Dengan toupingnya kacang mete memberikan rasa renyah, rasanya empuk manis. Makanan ini sangat cocok untuk bekala anak pergi kesekolah. Yu kita cari tau cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 200 g ubi kuning manis, kukus hingga empuk
• 250 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 50 g gula pasir
• 50 g gula palem

Campurkan Jadi Satu:

• 250 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder (Jika Belum Tau Bisa Lihat Disini
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 1/2 sdt cengkeh bubuk

Pelengkap:

• Nougat kacang mete

Cara Membuat:

1. Selagi masih panas, haluskan ubi dan biarkan hingga dingin.
2. Kocok telur hingga lepas.
3. Tambahkan gula dan aduk hingga larut.
4. Masukkan susu, aduk rata.
5. Taruh bahan kering yang sudah diayak dalam wadah.
6. Tuangi campuran susu secara bertahap sambil aduk rata.
7. Jangan mengadk terlalu kencang atau kuat agar adonan tidak bantat.

Sajian ini kurang lebih untuk 45 Porsi.

Source: food.detik.com

Resep Brownies Keju Panggang Menggunakan Magicom (Rice Cooker)

KOKIBU - Ayo bunda kita belajar membuat kue lagi yu. Kali ini Kokibu akan memberikan resep Membuat Brownies Keju Panggang dengan menggunakan Rice Cooker (Magicom). Bunda mamu tau cara pembuatannya, Yu kita intip resepnya...!!!

Bahan-bahan:

• 6 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 6 sdm coklat bubuk
• 1/2 sdm baking powder (kalau belum tahu bisa lihat disini)
• 7 sdm margarin, lelehkan
• 6 sdm gula halus
• keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang.
2. Di wadah terpisah campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder.
3. Masukkan adonan telur pada adonan tepung dan tambahkan margarin cair.
4. Siapkan wadah rice cooker dan olesi dengan sedikit margarin.
5. Masukkan adonan dalam wadah dan taburi dengan keju parut, setelah itu letakkan dalam rice cooker.
6. Masak brownies dan ulangi sebanyak kurang lebih 5 kali untuk kue yang matang sempurna.
7. Angkat, keluarkan brownies dan sajikan.

Bagaimana Bunda mudah kan cara membuatnya.. semoga resep ini bisa jadi peluang untuk bunda-bunda semua.

Source: vemale.com/kuliner

Cara Membuat Bolu Lapis Agar - Agar

KOKIBU - Halo Bunda ketemu lagi, yu kita berkreasi lagi dengan menampilkan resep kue yang terbaru. Kali ini Kokibu akan berbagi resep membuat Bolu Lapis Agar-Agar. Yu kita cari tahu cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• Agar-agar serbuk sebanyak 1 bungkus (tanpa rasa)
• Gula halus sebanyak 300 gram
• Susu kental manis putih sebanyak 3 sendok makan
• Terigu sebanyak 150 gram
• Vanili sebanyak 1/2 sendok teh
• Margarin sebanyak 250 gram
• Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok makan
• Telur ayam sebanyak 8 butir

Cara Membuat:

1. Aduk margarin terlebih dahulu menggunakan mixer hingga berubah warna menjadi putih, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Di tempat terpisah, campurkan bahan-bahan lain seperti telur aya, vanili, dan gula pasir, kemudian kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
3. Setelah mengembang, masukan margarin yang telah dikocok pertama tadi kedalam adonan tersebut, lalu kocok semuanya hingga tercampur rata.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu masukan juga susu kental manis, aduk semua adonan hingga bercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.
5. Masak agar-agar serbuk dengan 1 gelas air hingga adonan mendidih, setelah itu tuangkan pada adonan pertama tadi dan aduk hingga semua adonan tercampur rata.
6. Bagi 2 adonan dalam wadah terpisah kemudian campurkan 1 bagian dengan cokelat bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Siapkan sebuah loyang kemudian alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin dan tuangkan 1/2 bagian adonan putih ke dalam loyang dan ratakan.
8. Setelah itu, masukan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang hingga adonan setengah matang, lalu keluarkan loyang dan tuangkan 1/2 bagian adonan berwarna cokelat di atas adonan setengah matang tadi dan ratakan.
9. Panggang kembali adonan hingga setengah matang, dan lakukan cara tersebut hingga seluruh adonan habis.
10. Terakhir, jika seluruh adonan telah habis maka panggang adonan di dalam loyang hingga matang sempurna.
11. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu bolu tersebut dan potong-potong.
12. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.

Source: majalahpuding.com

Resep Hemat: Membuat Stik Nugget Tempe Yang Lezat

KOKIBU - Helo Bunda ketemu lagi sama kami si KOKIBU yang akan memberikan resep sederhana tentunya. Mungkin bunda masih punya sisa Tempe yang belum di Pasak kalau ada yu kita buat Stik Nugget murah meriah tapi rasanya gak kalah enak sama yang di restoran-restoran ternama. Yuk... Kita intip cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe
• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 gram tepung terigu
• tepung panir secukupnya
• penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat:

1. Potong tempe seruas ujung jari.
2. Siapkan tepung terigu dan campur dengan penyedap rasa.
3. Gulingkan tempe pada tepung.
4. Tekan sampai tepung menempel pada tempe.
5. Masukkan tempe dalam kocokan telur.
6. Gulingkan pada tepung panir.
7. Panaskan minyak, masukkan stik tempe dan goreng sampai warnanya kecoklatan.

Bagaimana bunda mudah kan cara membuatnya. Silahkan anda hidangkan dengan Nasi yang masih hangat.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Puding Lumut, Enak dan Genyal di Mulut

KOKIBU - Siang-siang gini enak kali ya makan puding, ayo siapa yang mau. Makan puding itu enaknya kalau di makan pada siang hari pas lagi panas-panasnya cuaca. Ayo siapa yang mau, kita buat sama-sama. Yuk kita intip cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 buah telur
• 130 ml santan
• 200 gr gula pasir
• 1 bungkus agar - agar palin
• 10-20 lembar daun pandan atau suji
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong kecil2 daun pandan atau suji masukan ke dalam blender dan masukan air 200ml. Blender hingga halus dan ambil sari nya
2. Masukan satu buah telur ke dalam wadah dan kocok
3. kemudian masukan santan 130ml aduk, lalu masukan gula pasir aduk hingga merata,
4. setelah itu masukan agar agar plain aduk hingga tidak ada gumpalan,
5. lalu masukan sari daun pandan atau daun fuji dan garam secukupnya dan kembali di aduk
6. Siapkan panci masukan semua bahan kedalam panci dan masukan air sebanyak 500ml nyalakan kompor dengan api sedang sambil di aduk hingga mendidih.
7. Setelah mendidih dan sudah terbentuk gumpalan diam kan selama 30 detik di api kecil lalu matikan kompor.
8. Masukan puding lumut kedalam cetakan..
9. Diamkan puding hingga dingin lalu masukan kedalam kulkas..
10. Puding lumut siap di sajikan..

Source: cookpad.com

Cara Membuat Bola - Bola Ayam Isi Telur

KOKIBU - Siapa yyag tidak mau dengan masakan yang satu ini, cara buatnya pun begitu mudah. Jika buda masih punya stok daging ayam coba bunda bikin masakan yang satu ini siapa tau anak anda menyukainya. Yu kita intip cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 8 butir telur puyuh rebus, kupas
• minyak goreng

Bola Ayam:

• 250 grm daging ayam cincang
• 2 sdm tepung panir putih
• 1 kuning telur ayam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Saus:

• 1 sdm minyak sayur
• 20 g bawang bombay, cincang kasar
• 100 ml saus tomat
• 1 sdm saus BBQ
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml air

Pelengkap:

• kentang, wortel, buncis, rebus

Cara Membuat:

Bola Ayam:

1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 8 bagian.
3. Pipihkan tiap bagian, isi dengan telur puyuh rebus dan bulatkan kembali.
4. Goreng dalam minyak panas hingga agak kekuninga,
5. Angkat dan tiriskan.

Saus:

1. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih.
3. Masukkan bola-bola ayam, didihkan hingga meresap lalu angkat.
4. Sajikan dengan Pelengkapnya.

NB: Ini hanya untuk 4 porsi. Semoga anak anda lebih munyukainya.

Source: food.detik.com

Resep Pie Mini Selai Kacang, Gurih, Renyah dan Nikmat

KOKIBU - Hello pemirsa ketemu lagi dengan saya KOKIBU, kali ini saya akan memberikan resep kecil-kecilan tentang cara membuat Kue Pie Mini Selai Kacang. Pie mini ini rasanya manis - manis gurih, cocok sekali buat kumpul-kumpul bareng keluarga. Yu kita intip cara membuatnya.

Bahan-bahan:

Kulit:

• 200 g tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 110 g mentega tawar
• 40 g gula pasir

Adonan Isi:

• 50 g selai kacang yang halus
• 100 ml whipped cream
• 1 sdm gula palem
• 200 g keju krim

Taburan:

• Butter cookies, remas

Cara Membuat:

Kulit:

1. Aduk tepung terigu dan garam hingga rata.
2. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
3. Tambahkan telur, kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
5. Bulatkan adonan dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
6. Gilas tipis adonan hingga setebal 2 mm.
7. Cetak bundar 8 cm.
8. Lapiskan bulatan adonan dalam cetakan mini pie 6 cm, sambil tekan hingga rata.
9. Tusuki dasarnya dengan garpu.
10. Lakukan hingga adonan habis.
11. Susun loyang pie di atas loyang datar.
12. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
13. Angkat dan dinginkan.

Isi:

1. Kocok semua bahan menjadi satu.
2. Masukkan ke dalam kantong semprotan kue. Gunting ujungnya.
3. Semprotkan ke dalam pie hingga agak penuh.
4. Taburi dengan remasan cookies.
5. Sajikan segera.

NB: Resep ini untuk 20 porsi

Source: food.detik.com

Resep Omelet Bentuk Hati Dengan Mudah

KOKIBU - Pada kesempatan kali ini Kokibu akan berbagi resep lagi dengan bunda-bunda semua. Kali ini resep yang akan saya bagikan yaitu cara membuat Omelet Dengan Bentuk Hati (Tanpa Cetakan)dan cara buatnya pun gampang lho. Yu kita simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 batang bawang daun, dirajang
• 5 butir telur ayam
• 1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
• garam dan lada secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

STEP 01


1. Kocok 4 butir telur terlebih dahulu, campurkan wortel, bawang daun, garam, dan lada yang tadi sudah di potong-potong.
2. Olesi teflon dengan minyak sayur.
3. Tuang 1/4 adonan, kemudian gulung.
4. Tuang 1/4 adonan yang kedua, kemudian gulung lagi dengan gulungan pertama yang sudah matang.

STEP 02


5. Tuang lagi 1/4 bagian yang ketiga sampai keempat, dan kemudian jadikan semuanya menjadi satu gulungan.
6. Kemudian Angkat dan dinginkan.
7. Selanjutnya anda potong - potong dengan ketebalan sekitar 2 cm.
8. Potongan yang dihasilkan akan terlihat seperti gambar di atas.

STEP 03


9. Selanjutnya buat irisan diagonal pada setiap potongan, kemudian satukan dua sisi berlawanannya sehingga akan terbentuk menjadi hati.
10. Selanjutnya kita kocok kembali 1 butir telur yang tersisa, masukkan potongan hati yang sudah dibentuk.
11. Panaskan minyak, lalu goreng kembali.
12. Omelet bentuk hati siap dinikmati.

Semoga keluarga anda bisa menyukai masakan ini. Terima kasih

Source: instructables.com