Resep Membuat Puding Nanas Lembut dan Segar

KOKIBU - Hai Foodlovers Koki Bu hadir kembali dengan membawa resep Puding. Puding adalah salah satu cemilan sehat yang kaya dengan serat. Banyak sekali pada era modern ini macam-macam puding yang sangat menarik dan unik, hampir semua buah-buahan bisa di campurkan untuk memberikan rasa dalam puding agar menjadi enak dan sedap. Puding buah nanas adalah jenis puding segar yang sangat cocok dinikmati sebagai cemilan atau sebagai makanan penutup setelah makan. Puding nanas merupakan makanan enak yang memiliki rasa yang begitu segar ditenggorokan terutama jika dinikmati dalam keadaan dingin. Semua jenis puding buah akan tetap sama yaitu memiliki rasa yang segar dan juga memiliki tekstur yang sangat halus, lembut dan kenyal. Untuk anda yang mungkin ingin mencoba mempraktekkannya sendiri namun belum mengetahui carapembuatannya, anda dapat simak resep puding buah nanas yang satu ini. Yuk kita simak resepnya, gampang kok!

Bahan-bahan:

• 200 gr buah nanas yang dihaluskan
• agar-agar jelly bubuk 1 bungkus
• gula pasir 125 gr
• air 350 ml
• vanili bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat:

1. Masukkan air kedalam panci ukuran sedang
2. Masukkan juga gula pasir dan agar-agar jelly bubuk kedalamnya
3. Tambahkan vanili bubuk kedalam campuran bahan
4. Aduk-aduk terlebih dahulu supaya tidak menggumpal sebelum direbus
5. Rebus bahan diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
6. Tunggu beberapa menit sambil terus diaduk sampai matang
7. Matikan api dan aduk terus sampai tidak keluar asap
8. Masukkan buah nanas yang sudah dihaluskan kedalam rebusan agar-agar yang sudang hangat, aduk rata
9. Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras dan kaku
10. Potong-potong puding dan siap untuk segera disajikan

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan seputar puding nanas untuk foodlovers. Semoga dapat bermanfaat dan menambah kreativitas membuat kue atau camilan bagi foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Puding Ubi Ungu Nikmat

KOKIBU - Hai Foodlovers Selamat Siang!! Ada Resep Spesial di Siang Ini yaitu puding. Puding memang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa, namun dikesempatan ini ubi ungu lah yang akan menjadi bahan utama selain agar-agar. Ubi ungu juga tidak hanya dijadikan sebagai bahan makanan menjadi puding, karena ubi ungu dapat dijadikan menjadi berbagai macam makanan enak dan lezat, misalnya seperti digoreng, dikukus atau dibuat menjadi makanan dalam bentuk lain. Inilah dia Puding ubi ungu yang bikin istirahat siang foodlovers menyegarkan. Selamat mencoba ya foodlovers!!

Bahan-bahan:

• 150 gr ubi ungu
• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1 liter susu cair

Cara Membuat:

1. Kupas kulit ubi ungu lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
2. Kukus ubi ungu yang sudah bersih sampai matang dan lunak lalu dihaluskan
3. Masukkan susu cair, agar-agar bubuk, vanili bubuk, gula pasir dan garam kedalam panci
4. Rebus semua bahan yang sudah tercampur rata diatas api sedang
5. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak meluap
6. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan agar-agar
7. Aduk lagi sampai tercampur rata hingga mendidih dan matang
8. Matikan api lalu tuang puding kedalam cetakan atau loyang yang sudah disiapkan
9. Diamkan puding sampai benar-benar dingin dan beku
10. Potong-potong puding ungu lalu siap untuk disajikan

Demikian Informasi seputar Puding Ubi Ungu. Pasti di sukai anak-anak Foodlovers semua. jangan lupa mencobanya ya foodlovers!!

Membuat Puding Marie Double Choco Yang Lezat

KOKIBU - Di pagi hari ini kita buat resep yang baru yu. Resep ini cocok di santap saat siang hari. Kali ini Kokibu akan berbagi Resep yang baru yaitu Resep Puding Marie Double Choco, resep ini diciptakan sendiri oleh Bunda Hani Citra dan saya sendiri akan memberikan resepnya untuk anda. Yu kita cari tau cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 bks agar-agar coklat
• 1 bks nutrijel coklat (20 gr)
• 3 sdm maizena
• 150 gr gula pasir
• 4 sdt coklat bubuk
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 200 ml susu kental manis coklat
• 8 keping biskuit marie
• 500 ml susu cair coklat
• 1 butir putih telur

Cara Membuat:

1. Campurkan 1/2 bungkus agar-agar, 1/2 bungkus nutrijel coklat, 75 gr gula pasir, 1 sdm maizena, 2 sdt coklat bubuk, 1/4 sdt garam, 250 ml susu cair, larutkan 75 ml susu kental manis coklat dengan air menjadi 150 ml, 100 ml air. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari api dan biarkan uap panasnya hilang.
2. Sambil menunggu uap panas hilang. Kocok putih telur sampai kaku. Masukan adonan puding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan mixer kecepatan rendah atau dengan wisk.
3. Basahi cetakan puding bentuk tulban. Kemudian masukan adonan puding busa. Biarkan sampai agak mengeras.
4. Lapisan ke dua: 1/2 bungkus agar-agar, 1/2 bungkus nutrijel coklat, 75 gr gula pasir, 2 sdm maizena, 2 sdt coklat bubuk, 1/4 sdt garam, 250 ml susu cair coklat, larutkan 125 ml susu kental manis coklat dengan air hingga menjadi 250 ml, air 200 ml. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari api dan biarkan uap panasnya hilang.
5. Susun biskuit marie dalam lapisan pertama yang mengeras. Siram dengan 1/3 adonan puding lapisan ke dua sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur agar biskuit menyerap cairan dan tidak mengambang. Biarkan agak mengeras (masukan dalam kulkas kurang lebih 5 menit).
6. Setelah biskuit menyerap cairan dan mengeras, lanjutkan masukan sisa adonan lapisan ke dua secara perlahan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur. Setelah uap panas hilang, kemudian masukan ke dalam kulkas sampai benar-benar mengeras.

Puding yang anda buat sekarang bisa anda nikmat, terima kasih

Source: cookpad.com/id/resep

Cara Membuat Bolu Lapis Agar - Agar

KOKIBU - Halo Bunda ketemu lagi, yu kita berkreasi lagi dengan menampilkan resep kue yang terbaru. Kali ini Kokibu akan berbagi resep membuat Bolu Lapis Agar-Agar. Yu kita cari tahu cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• Agar-agar serbuk sebanyak 1 bungkus (tanpa rasa)
• Gula halus sebanyak 300 gram
• Susu kental manis putih sebanyak 3 sendok makan
• Terigu sebanyak 150 gram
• Vanili sebanyak 1/2 sendok teh
• Margarin sebanyak 250 gram
• Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok makan
• Telur ayam sebanyak 8 butir

Cara Membuat:

1. Aduk margarin terlebih dahulu menggunakan mixer hingga berubah warna menjadi putih, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Di tempat terpisah, campurkan bahan-bahan lain seperti telur aya, vanili, dan gula pasir, kemudian kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
3. Setelah mengembang, masukan margarin yang telah dikocok pertama tadi kedalam adonan tersebut, lalu kocok semuanya hingga tercampur rata.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu masukan juga susu kental manis, aduk semua adonan hingga bercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.
5. Masak agar-agar serbuk dengan 1 gelas air hingga adonan mendidih, setelah itu tuangkan pada adonan pertama tadi dan aduk hingga semua adonan tercampur rata.
6. Bagi 2 adonan dalam wadah terpisah kemudian campurkan 1 bagian dengan cokelat bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Siapkan sebuah loyang kemudian alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin dan tuangkan 1/2 bagian adonan putih ke dalam loyang dan ratakan.
8. Setelah itu, masukan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang hingga adonan setengah matang, lalu keluarkan loyang dan tuangkan 1/2 bagian adonan berwarna cokelat di atas adonan setengah matang tadi dan ratakan.
9. Panggang kembali adonan hingga setengah matang, dan lakukan cara tersebut hingga seluruh adonan habis.
10. Terakhir, jika seluruh adonan telah habis maka panggang adonan di dalam loyang hingga matang sempurna.
11. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu bolu tersebut dan potong-potong.
12. Bolu lapis agar-agar hasil kreasi Anda pun siap dihidangkan.

Source: majalahpuding.com

Resep Susu Puding Mangga, Segar dan Nikmat

KOKIBU - Siang-siang gini enaknya makan puding mangga ya Bun. Saya akan bagikan resep yang cocok membuat Puding yang segar di waktu siang hari. Kali ini resepnya berbahan dasar Buah Mangga. Yuk kita intip cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 kaleng skm putih
• 5 sdm gula putih
• 5 gelas air putih
• 2 kotak buavita mangga (1kotak dcampur di bahan puding,1kotak untuk topping)
• buah mangga dpotong kecil

Cara Membuat:

1. Campur agar - agar, gula putih, susu skm, buavita, gula pasir kedalam air yang mendidih dan gunakan api kecil
2. Setelah mendidih, masukan d gelas puding/cetakan puding
3. Diamkan sampe puding mengeras.
4. Susun buah yg sudah dpotong diatas puding yg sudah mengeras
5. dsiram air buavita secukupnya
6. Pudding siap dhidangkan

NB: Simpan terlebih dahulu di lemari Es biar lebih segar

Source: cookpad.com

Cara Membuat Puding Telor Mata Sapi

KOKIBU - Resep Membuat Puding memang tidak ada matinya, selalu saja ada kreasi - kreasi terbaru. Resep Ini saya dapatkan dari Mba Esti Anggraeni. Mungkin resep kali ini cocok untuk buah hati anda tercinta dengan membuatkan Puding Telor Mata Sapi. Mau tau cara membuatnya, Yu... kita intip caranya.

Bahan-bahan:

• 4 bungkusnutrijell rasa jeruk
• 2 bungkusnutrijelly rasa leci
• 1 sachetsusu putih
• 1/4gula pasir (sesuai selera)
• 1 literair

Cara Membuat:

01. Campurkan 4 buah nutrijell rasa jeruk kedalam panci dan isi air sebanyak 8 gelas dan 28 sendok gula pasir.. (Untuk 1 nutrijell ckup dg 2 gelas air dan 7 sendok gula pasir) Aduk terus hingga mendidik dalam api sedang



02. Setelah mendidik matikan kompor dan nutrijell tersebut masih terus di aduk sampai busa hilang dan sedikit mengental.. Lalu cetak dengan cetakan khusus

03. Setelah semua nutrijell rasa jeruk dimasukan kedalam cetakan. Selagi menunggu nutrijell rasa jeruk dingin. Siapkan 2 nutrijell rasa leci di campur air dan gula lalu tambahkan 1 SACHET SUSU KENTAL MANIS. Lalu aduk di hingga mendidih



04. Setelah nutrijell jeruk dingin. Lalu lepaskan dari cetakan, kemudian letakkan di mikka plastik khusus.



05. Setelah itu nutrijell jeruk yang sudah di letakkan di mika khusus.. lalu di beri nutrijell leci yang sudah di masak.. (tips menuang nutrijell leci jangan tuang di tengah nutrijel jeruk ya.. tuangkan lewat pinggir pinggir mika. Fungsinya untuk mempercantik tampilan)

06. Setelah itu.. Dinginkan di dalam kulkas lalu siap di sajikan

Gimana Bunda mudah kan cara membuatnya. Mudah-mudahan anak anda menyukainya.

Source: cookpad.com

Resep Puding Lumut, Enak dan Genyal di Mulut

KOKIBU - Siang-siang gini enak kali ya makan puding, ayo siapa yang mau. Makan puding itu enaknya kalau di makan pada siang hari pas lagi panas-panasnya cuaca. Ayo siapa yang mau, kita buat sama-sama. Yuk kita intip cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 buah telur
• 130 ml santan
• 200 gr gula pasir
• 1 bungkus agar - agar palin
• 10-20 lembar daun pandan atau suji
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong kecil2 daun pandan atau suji masukan ke dalam blender dan masukan air 200ml. Blender hingga halus dan ambil sari nya
2. Masukan satu buah telur ke dalam wadah dan kocok
3. kemudian masukan santan 130ml aduk, lalu masukan gula pasir aduk hingga merata,
4. setelah itu masukan agar agar plain aduk hingga tidak ada gumpalan,
5. lalu masukan sari daun pandan atau daun fuji dan garam secukupnya dan kembali di aduk
6. Siapkan panci masukan semua bahan kedalam panci dan masukan air sebanyak 500ml nyalakan kompor dengan api sedang sambil di aduk hingga mendidih.
7. Setelah mendidih dan sudah terbentuk gumpalan diam kan selama 30 detik di api kecil lalu matikan kompor.
8. Masukan puding lumut kedalam cetakan..
9. Diamkan puding hingga dingin lalu masukan kedalam kulkas..
10. Puding lumut siap di sajikan..

Source: cookpad.com