Cara Bikin Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak

Cara Bikin Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak. Selamat datang kembali sahabat kokiBU. Pada kesempatan kali ini admin Kokibu ingin berbagi untuk anda semua mengenai Resep masakan, Resep Makan atau Resep minuman.

Resep kali ini saya berikan untuk ibu/bapak semua dengan cara yang simpel dan sesederhana mungkin agar ibu/bapak semua bisa mencobanya sendiri dirumah.

Bahan-Bahan dan Resep Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Yang Mudah dan Tepat

Dengan melihat berbagai macam cara pembuatannya disitus resmi Kokibu ini tanpa anda harus merasa kebingungan untuk cara membuatnya. Resep ini dinamakan dengan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap.

Bahan-Bahan

• 2 kepala ikan kakap
• 1 jeruk nipis (ambil airnya)
• 1 ikat kemangi (petikin daunnya)
• 10 cabai rawit (utuh)
• 7 cabai rawit (rajang)
• 400 ml santan
• 2 daun kunyit (potong-potong)
• 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya sobek kasar)
• 2 batang serai (ambil putih nya. Geprek)
• 2 buah asam kandis
• Garam secukupnya

Bumbu Halus

• 13 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 ruas kunyit (bakar)
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 5 cabai merah
• 5 kemiri

Berikut ini proses cara pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap, dengan mengikuti cara pembuatannya yang sudah kami sediakan dibawah ini.

Cara Membuat

1. Pertama-tama silahkan cuci bersih ikan terlebih dahulu
2. Selanjutnya silahkan lumuri ikan tersebut dengan air jeruk nipis
3. Selanjutnya diamkan ikan tersebut selama 25 menit saja
4. Selanjutnya silahkan cuci kembali ikan tersebut sampai bersih kembali
5. Sekarang silahkan anda masak santannya terlebih dahulu
6. Lalu masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Aduk hingga mendidih
7. Selanjutnya silahkan anda masukkan kepala ikan, asam kandis dan garam. Masak agar santan tidak pecah
8. Sekarang tunggu hingga santan tersebut sampai berminyak
9. Lalu tambahkan daun kemangi. Aduk terus
10. Angkat. Silahkan sajikan selagi hangat

Rekomendasi Kami :

• Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Super Pedas, Enaknya Juara
• Resep ayam Penyet Super Enak dan Gurih
• Resep Ayam Bakakak Khas Sunda Nikmat

Sekarang anda tinggal sajikan sambal yang sudah anda buat tadi dan siap untuk dinikmati. Itulah bahan dan cara pembuatan Cara Bikin Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak yang bisa saya berikan untuk anda semua, terima kasih.