KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan kue yang sederhana dan cukup mudah untuk membuatnya. Kali ini kita akan coba membuat Dadar Gulung sederhana dan tentunya sangat enak dan lezat lho. Ok langsung saja jika bunda tertarik dengan kue yang satu ini Kokibu sarankan agar bunda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 50 gram tepung ketan hitam
- 3 sdm minyak goreng
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt Garam
- pewarna hijau secukupnya
Bahan isian
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdtvanili bubuk
- 1/2 butir kelapa setengah tua [kupas dan parut memanjangya bunda]
- 1/2 sdtgaram
FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +
=====================================
Cara Membuat:
- langkah pertama yang harus bunda lakukan adalaha pembuatanUntuk bagian kulitnya
- cara pembuatannya adalah bunda campurkan tepung terigu dan tepung ketan hitam dengan air, telur, dan garam dan kemudian bunda Aduk hinga rata.
- Setelah itu bunda tambahkan pewarna hijau pada adonan tadi.
- Langkah selanjutnya adalah bunda Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga merata.
- Nah proses selanjutnya adalah Panaskan wajan datar ukuran 20cm, olesi dengan sedikit minyak
- Setelah itu bunda buatlah dadar tipis lalu sisihkan ya bunda.
- Langkah selanjutnya adalah pembuatan isinya bunda.
- Nah Untuk bagian isinya hunda bisa menggunakan, campuran kelapa dengan gula pasir, vanili bubuk, garam dan daun pandan ya bunda. Aduk rata dan kukus selama 15 menit.
- Langkah terakir adalah bunda ambilah selembar dadar tipis yang sudah bunda buat, lalu bunda isi dengan 2 sdm bagian isi, kemudian gulung sampai membentuk seperti gambar diatas ya bunda.
- Seteah selesai maka kue dadar gulung pun siap untuk dihidangkan
Bagaimana bunda cukup mudah bukan cara membuatnya, silahkan bunda coba sendiri dan terus belajar. Terima Kasih.
0 Comments:
Posting Komentar