Resep Sederhana: Chicken Wings 3 Rasa Khas Thailand

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Sudah punya menu masakan buat siang ini! Kali ini Kokibu akan coba hadirkan menu masakan dari Thailand, kalau dari sana biasanya disebut dengan Chicken Wings 3 Rasa. Masakan ini sangatlah sederhana tapi mempunyai cita rasa yang khas. Jika anda ingin mencobanya silahakn persiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan dan bumbu tepung pelapis:

• 500 gr sayap ayam potong
• 200 gr tepung terigu serba guna
• 3 sdm air/ secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Bahan saus wijen:

• 5 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm biji wijen/ secukupnya
• 1 sdt gula
• 2 batang daun bawang, potong tipis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• air secukupnya

Cara Membuat:

1. Balurkan bumbu garam dan merica ke sayap ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Campur bahan tepung, balurkan sayap ayam ke dalam adonan tepung hingga rata. Goreng hingga matang.
3. Tumis saus tomat, saus sambal dan merica hingga meletup-letup. Masukkan garam, gula dan tuang air secukupnya. Biarkan hingga mengental lagi. Masukkan daun bawang dan wijen.
4. Masukkan sayap ayam goreng dan aduk rata dengan saus.
5. Masakan siap anda sajikan

NB: Hidangkan masakan anda selagi hangat bersama nasi putih.

Itulah proses cara pembuatannya, sangat mudah bukan. Silahkan anda coba di rumah dan sajikan bersama keluarga tercinta Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner