Resep Sederhana: Membuat Bolu Gulung Coklat, Lembut dan Enak

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Kali ini kita coba hadirkan kue pavaorite kita semua yaitu Bolu gulung Coklat dengan teksturnya yang lembut, kue ini juga paling banyak di gemari oleh semua orang. Ok langsung saja kita ke proses cara pembuatannya. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 5 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt emulsifier atau dengan takaran yang pas
• Selai buah secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Aduk gula secara merata dan meresap, telur dan emulsifier sampai mengembang dan kental.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, diaduk sedikit demi sedikit sampai rata.
3. Masukkan margarin cair, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya siapkan loyang 26x26x4 cm atau seseuai selera anda. Loyang tersebut harus sudah diolesi margarin dan kertas roti.
5. Tuangkan adonan ke atas loyang 26x26x4 cm, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang selama lebih kurang 15 hingga 20 menit.
6. Keluarkan kue bolu gulung coklat dari oven atau panggangan
7. Tahap Selanjutnya, Letakkan serbet bersih di atas loyang, lalu balik cetakan kue bolu dan keluarkan bolu .
8. Gulung kue Bolu sampai dingin dengan bantuan serbet bersih atau kertas kue.
9. Kalau kue telah dingin, buka gulungan bolu, oles dengan selai, gulung bolu kembali hingga padat.
10. Iris Bolu Gulung Cokelat sesuai selera anda.
11. Sajikan

Bagaimana bundalovers sangat mudah kan cara pembuatannya, Silahkan dicoba ya. Terima Kasih

Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian, Empuk, Enak dan Mantap

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers, Kali ini kita akan coba buat makanan berbahan dasar dari Buah Durian. Durian merupakan makan yang mempunyai ciri khas dari aromanya serta tektur dagingnya yang begitu lembut, biasanya kita akan jumpai durian dari minuman saja, tapi kali ini Kokibu akan coba membuatnya menjadi makanan yang lezat yaitu Bolu Gulung Isi Durian.

Jika Bunda tertarik ingin mencoba makanan yang satu ini, bunda semua harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 200 gram Tepung terigu kadar protein sedang
• 150 gram Margarin
• 50 gram Gula tepung
• 20 gram Susu bubuk
• 10 gram Biji wijen putih [untuk taburan]
• 2 btr Telur sebanyak [ambil kuning telur]
• 1/2 sdt Baking powder

Bahan isi :

• 75 gram Gula pasir
• 300 gram Daging durian
• 1/4 sdt Garam halus

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

Membuat bahan isi:

1. Bahan isi sama speerti selai yang lain, sediakan wadah lalu masukan daging durian yang sudah di bersihkan bijinya tambahkan gula pasir, garam, aduk semuanya hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan lalu masak campuran durian hingga mengental, angkat dan dinginkan.
3. Buat bentuk bulatan lonjong adonan durian agar mudah untuk di masukan kedalam kuenya.

Membuat kulit:

1. Sediakan wadah masukan bahan margarin, gula tepung, aduk bahan tersebut hingga tercampur rata dan lembut teksturnya. Masukan kuning telur dan kocok kembali hingga merata.
2. Tambahkan susu bubuk, baking powder, tepung terigu, ayak terlebih dahulu agar hasilnya lebih halus dan lembut.
3. Setelah diayak campurkan hingga merata dan campurkan adonan kulit tadi, aduk rata hingga adonan kalis.
4. Ambil adonan sedikit-sedikit lalu buat bentuk bulatan lalu pipihkan dan masukan bahan isian gulung adonan hingga rapih, terakhir taburi adonan dengan wijen putih. Lakukan hingga adonan habis
5. Sediakan loyang lalu olesi dengan menggunakan margarin, susun kue adonan di loyang dengan rapih lalu masukan kedalam oven dengan menggunakan suhu 150°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat
6. Kue kering bolu gulung durian siap untuk disajikan

Seperti itulah proses cara pembuatan Bolu Gulung Isi Durian yang bisa anda coba dirumah. Tetap semangat dan terus belajar. Terima Kasih.

Cara Membuat Bolu Karamel Panggang, Manis dan Legit

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Kali ini kita coba membuat kue bolu yang legit yang akan kita padukan dengan manisnya karamel. Resep ini terbilang sangatlah mudah untuk di coba sekalipun anda sebagai pemula. Jika bunda tertarik sama kue bolu karamel ini silahkan persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 5 butir telur ayam
• 500 gram gula pasir
• 500 cc air panas
• 200 gram margarin
• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tepung tapioka
• 250 cc susu kental manis
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Buat dulu karamelnya. Caranya panaskan gula di wajan anti lengket dengan api kecil, tak perlu diaduk-aduk. Setelah gula sudah berubah jadi karamel, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Kalau sudah larut dan tercampur rata tanpa gumpalan, matikan api. Dinginkan dalam suhu ruang selama 2-3 jam.
2. Ayak tepung terigu, tepung tapioja, baking powder, dan baking soda.
3. Di wadah lain, kocok telur dan masukkan susu.
4. Cairkan margarin kemudian biarkan dingin terlebih dahulu.
5. Saatnya untuk mencampur bahan-bahannya. Masukkan semua jenis tepung yang sudah diayak tadi dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Selingi juga dengan menuangkan karamel sedikit demi sedikit. Lakukan sampai semua tercampur rata.
6. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau minyak dan ditaburi tepung.
8. Tuang adonan di loyang.
9. Panggang sampai bolu matang sempurna.

Demikianlah proses cara pembuatan Bolu Karamel Panggang yang bisa saya berikan untukmu. Semoga bisa membantu. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Cara Membuat Bolu Santan Putih Telur, Lembut dan Legit

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Kali ini kita coba bahas kue bolu. Bolu memang cemilan yang paling di gemari dengan berbagai macam varian warna yang cantik juga tekturnya yang lembut yang membuat orang susah untuk melupakan cemilan yang satu ini. Jika bunda ingin mencobanya juga silahkan persiapkan terlbih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 350 ml putih telur [9 butir]
• 200 gram gula halus
• 200 gram terigu
• 100 ml santan
• 100 ml minyak
• 1 sdt sp
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt pewarna kuning

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula, putih telur dan SP.
2. Mixer sampai kental dan berjejak, lalu tambahkan pewarna dan mixer lagi sampai tercampur merata.
3. Ayak terigu, lalu masukkan juga garam, baking powder dan vanili.
4. masukkan campuran terigu tersebut ke dalam adonan telur. Aduk sampai rata.
5. Tambahkan minyak dan aduk sampai rata. Terakhir, tambahkan juga santan dan aduk perlahan sampai merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu tipis-tipis.
7. Kukus bolu selama sekitar 1 jam menggunakan api sedang cenderung kecil.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian potong-potong.
9. Sajikan Selagi masih hangat

Itulah sedikit resep dari saya yang bisa saya bagikan kepada anda semoga keluarga anda lebih menyukainya. Terima Kasih.

Cara Membuat Bolu Kukus Wangi Pandan, Lembut dan Mengembang Tanpa Ribet

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Ayo siapa yang mau belajar buat kue bolu! Resep kali ini sangatlah sederhana tanpa ribet pula bikinnya dan yang pastinya Bolu tersebut lebih lembut dan mengembang. Untuk resep kali ini sangat cocok bagi para pemula yang ingin mencoba belajar membuat kue. Untuk itu jika anda ingin mencobanya silahkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram gula pasir
• 250 gram tepung terigu
• 2 butil telur
• 1 bungkus Vanili
• 1 sdt SP
• 1 bungkus Santan Kara 65 ml dicairkan dengan air 200ml
• Pewarna hijau/pandan

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Kocok telur,gula,SP,Vanili sampai putih kurang lebih 15 menit.
2. Masukkan santan Kara yang sudah di campur dengan air dan kocok sampai mengembang.
3. Lalu masukkan tepung terigu,kocok lagi sampai merata
4. Terakhir, masukkan pewarna hijau
5. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng
6. Kukus kurang lebih 30 menit.
7. Sajikan bolu yang tadi anda buat selagi hangat

Demikianlah proses pembuatan Bolu wangi pandan yang sederhana tanpa ribet yang bisa saya berikan untuk anda, semoga keluarga anda lebih menyukainya. Terima Kasih.

Resep Bolu Susu Kukus Sederhana, Lembut dan Mengembang

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Kali ini kita akan coba bahas sedikit tentang kue Bolu. Bolu mempunyai tektur yang lembut, padat dan juga berbagai aneka varian rasa dan salah satunya yaitu Bolu Susu Kukus Yang Lembut dan Mengembang. Resep ini sangatlah sederhana dan mudah untuk di ikuti.

Jika anda ingin tau cara pembuatan dan bahan-bahannya bisa anda coba langsung disini.

Bahan-bahan:

• 5 sdm Tepung terigu
• 5 sdm Mentega cair
• 5 sdm Gula pasir
• 2 butir Telur ayam
• 2 sachet Susu dancow putih
• 2 sachet Susu kental manis putih
• 1/5 sdm Baking powder
• Vanili secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur dalam watu wadah adonan baking powder, vanili, gula pasir dan telur ayam. Aduk dan kocok menggunakan garpu atau whisk.
2. Tambahkan campuran bahan dalam wadah adonan dengan susu kental manis, susu dancow, dan tepung terigu. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Siram adonan dengan mentega yang sudah dicairkan dan aduk merata.
4. Siapkan loyang dan beri olesan mentega lalu isi dengan adonanbolu susu yang sudah dibuat tadi.
5. Masukkan adonan bolu susu ke dalam pengukusan dan kukus sekitar setengah jam lamanya sampai mengembang dan matang. Pastikan pengukusnya ditutup menggunakan kain lap supaya air uapnya tidak menetes ke bolu susu.
6. Keluarkan bolu susu yang sudah matang merekah dari pengukusan dan siap dinikmati.

Demikianlah proses cara Membuat Bolu Susu Kukus, Lembut yang bisa kami hadirkan untuk anda. Terima Kasih.

Resep Ogura Cake Zebra, Lembut dan Mengembang

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Tak terasa besok masuk hari Weekend lagi, pasti bundalovers semua sudah pada punya rencana. Jika diantara dari kali ada acara keluarga tapi bingung mau bikin kue apa yang mudah dan tentunya enak di mulut.

Kali ini coba kita akan buat Ogura Cake Zebra dengan tektur yang lembut dan mempunyai cita rasa yang tinggi. Jika anda ingin mencoba membuatnya silahkan persiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan A:

• 65 gram tepung kunci
• 10 gram tepung maizena
• 5 butir kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 50 cc minyak goreng
• 60 cc santan kental
• 1 sendok makan Bubuk coklat hitam lalu seduh dengan 2 sendok teh air

Bahan B

• 5 butir putih telur
• 85 gram gula pasir
• 1/2 sdt Cream Of tar-tar [atau peresan jeruk nipis]
• 1/4 sdt garam

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan A kecuali bubuk cocoa hitam ke dalam wadah lalu aduk menggunakan whisk hingga rata, sisihkan
2. Dalam wadah yang berbeda kocok semua bahan-bahan B sampai mengembang softpeak dan ketika memasukan gula secara bertahap bund ya sampai di mixer, setelah itu masukkan bahan B tersebut ke dalam wadah bahan A tadi secara bertahap sambil di aduk menggunakan SPATULA dengan teknik aduk balik hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, 1 bagian dikasi cairan Cocoa Black/cokelat item, aduk sampai rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang berbentuk kotak atau bulat dengan ukuran 20cm yang sudah dialasi kertas secara selang - seling antara adonan warna putih dan cokelat.
5. Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 160-170 derajat selama kurang lebih selama 50-60 menit dengan teknik Au Bain Marie (loyang yang berisi adonan dialasi dengan loyang lain dengan ukurannya lebih besar yang suda di isi air kira-kira setinggi  1.5cm saja).
6. Sebelum di angkat sebaiknya test dulu dengan menusukan lidi ke cake, apabila sudah tidak ada cake yang nempel pada lidi berarti cake sudah matang.
7. Apabila cake sudah mateng jungkirkan loyang ke atas rak kawat, gunanya untuk membuang uapnya, kemudian balikkan lagi bund ya..

Demikian proses pembuatan Ogura Cake Zebra yang bisa saya bagikan kepada anda, semoga teman atau keluarga anda lebih menyukainya. Terima Kasih.

Source: inirecipes

Resep Bolu Nutrijell, Lembut, Padat dan Kenyal

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Membuat Kue Bolu sangatlah mudah dan sederhana, tapi apa rasanya jika kita satukan dengan Nutrijell, pasti sudah terbayang di kepala anda rasa dan tekturnya yang kenyal tapi lembut.

Jika anda ingin tau lebih lanjut coba anda buat sendiri dengan resep yang sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Silahkan sediakan bahan - bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram Tepung terigu
• 250 gram Gula pasir
• 200 gramMargarine cair
• 5 Butir Telur
• 1 Sachet Nutrijel (resep ini menggunakan rasa mangga)
• 1 sdt SP / TBM (Pelembut/Pengembang Kue)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Dalam wadah. kocok 5 butir telur, dengan 1 sendok teh SP dan 250 gram gula menggunakan mixer sampai kental dan berwarna putih, lalu masukkan 250 gram tepung terigu dan 1 sachet nutrijel, dan 200 gram margarin cair, kemudian mixer kembali hingga rata.
2. Olesi loyang dengan margarin tipis lalu masukan adonan dan panggang di dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.
3. Apabila di rumah tidak ada oven bisa dimasak dengan cara di kukus.
4. Setelah kue bolu sudah matang, segera angkat lalu dinginkan. kemudian keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera.

Itulah proses pembuatannya mudah dan gampang kan bunda, silahakan di coba dan rasakan sensai kelembutan dan kenyalnya ya. Terima Kasih