Cara Membuat Bolu Santan Putih Telur, Lembut dan Legit

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Kali ini kita coba bahas kue bolu. Bolu memang cemilan yang paling di gemari dengan berbagai macam varian warna yang cantik juga tekturnya yang lembut yang membuat orang susah untuk melupakan cemilan yang satu ini. Jika bunda ingin mencobanya juga silahkan persiapkan terlbih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 350 ml putih telur [9 butir]
• 200 gram gula halus
• 200 gram terigu
• 100 ml santan
• 100 ml minyak
• 1 sdt sp
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt pewarna kuning

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula, putih telur dan SP.
2. Mixer sampai kental dan berjejak, lalu tambahkan pewarna dan mixer lagi sampai tercampur merata.
3. Ayak terigu, lalu masukkan juga garam, baking powder dan vanili.
4. masukkan campuran terigu tersebut ke dalam adonan telur. Aduk sampai rata.
5. Tambahkan minyak dan aduk sampai rata. Terakhir, tambahkan juga santan dan aduk perlahan sampai merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu tipis-tipis.
7. Kukus bolu selama sekitar 1 jam menggunakan api sedang cenderung kecil.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian potong-potong.
9. Sajikan Selagi masih hangat

Itulah sedikit resep dari saya yang bisa saya bagikan kepada anda semoga keluarga anda lebih menyukainya. Terima Kasih.