Cara Membuat Donat Ubi Jalar, Praktis, Simpel dan Enaknya Bikin Nendang

Resep Donat Terbaru

KOKIBU - Selamat Siang Sahabat Kokilovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan resep Kue Donat dan kali ini yang jadi bahan utamanya adalah Ubi jalar (kalau di daerah saya biasa disebut dengan Mantang). Proses pembuatannyapun terbilang sangat sederhana dan mudah untuk di coba dan alhasil Donatnyapun terbilang sangat Enak dan mantap. Adapun proses pembuatannya silahkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 2 buah ubi kuning ukuran sedang (kukus, lalu haluskan)
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • Mentega secukupnya (kira-kira 2 sdm)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:
  1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Bahan tersebut antara lain adalah tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, gula pasir dan mentega.
  2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan ubi kuning yang telah dikukus serta dihaluskan.
  3. Aduk semua bahan dan uleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan di tempat tertutup kira-kira selama 30 menit agar adonan mengembang.
  4. Jika adonan sudah mengembang, pipihkan adonan lalu cetak dengan cetakan donat sesuai selera. Bolong bagian tengah donat.
  5. Goreng donat dengan minyak panas di atas api sedang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
  6. Angkat donat yang telah matang dan sajikan.

Agar kue donat anda semakin sempurna anda bisa menambahkan toping sesuai selera. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Cara Membuat Donat Durian Manis, Lembut dan Mantap

Resep Donat Terbaru

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Kali ini kita akan coba buat kue donat dengan bahan utamanya yaitu Durian. Sekarang durian sudah tidak sulit lagi untuk mendapatkannya meskipun bukan musimnya tapi durian biasanya suka ada di toko-toko di kota daerah anda. Cara Membuat Donat kali ini terbilang sangat sederhana dan mudah untuk di coba. Resepnya bisa anda lihat di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 400 gram terigu
  • 100 gram daging durian
  • 100 ml air biasa
  • 8 gram fermipan
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm margarin
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1/4 sdt garam

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:
  1. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan yang ada, lalu uleni sampai kalis.
  2. Tutup adonan menggunakan kain kering dan diamkan selama 20 menit.
  3. Kempeskan adonan dan kemudian cetak menjadi donat atau bentuk lain yang diinginkan. Diamkan lagi selama 1 jam.
  4. Goreng donat menggunakan minyak panas tapi apinya kecil.

Itulah cara membuat Donat Durian Yang lembut dan wangi durian yang bisa bunda coba. Terima Kasih.

Source: modern

Cara Membuat Donat Maizena Yang Menul dan Empuk Tanpa Ribet

Resep Donat Terbaru

KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Mungkin dari sebagian bunda semua ingin sekali membuat kue donat tapi dari kebanyakan orang selalu saja gagal, alasannya ada yang buntet lah. Tapi kali ini kita akan coba resep yang paling sederhana dan dijamin berhasil. Resep kali ini sangatlah sederhana untuk di coba. Jika bunda tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 500 gram terigu (segi tiga biru)
  • 200 ml air biasa (air hangat)
  • 75 gram margarin
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm susu bubuk
  • 5 sdm maizena
  • 2 telur
  • 1 bungkus fermipan (11 gram)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:
  1. Campurkan air dan fermipan di dalam gelas, lalu diamkan selama 5 menit.
  2. Siapkan wadah dan masukkan semua bahan kecuali margarin. campurkan juga fermipan yang sudah dilarutkan tadi.
  3. Aduk adonan sampai rata dan kemudian tambahkan margarin.
  4. Uleni sampai kalis. tambahkan tepung terigu sedikit jika dirasa masih terlalu lembek dan lengket di tangan.
  5. Tutup adonan menggunakan kain dan diamkan selama 30 menit.
  6. Bagi-bagi adonan dengan ukuran kira-kira cukup untuk 1 donat.
  7. Bentuk dan bulatkan adonan sampai bulat dan mulus. Diamkan lagi selama 20 menit.
  8. Lempengkan atau tekan adonan menjadi agak tipis, kemudian lubangi bangian tengahnya dengan telunjuk.
  9. Goreng adonan donat menggunakan api kecil supaya tidak gampang gosong.

Taraaaa.... Donat si menul sudah jadi sekarang anda bisa menambahkan tepung gula atau topi yang sesuai selera anda. Demikianlah resep yang bisa saya berikan untuk bunda semoga berhasil. Terima kasih.

Cara Membuat Doughnut Bread, Lembut dan Enak Di Mulut

Resep Donat Terbaru 2016

KOKIBU - Selamat siang Bundalovers. Hidangan yang paling enak yaitu hidangan Doughnut Bread selain teksturnya yang lembut cemilan ini juga pas saat di kunyah lho. Jika anda ingin mencoba membuat cemilan yang satu ini saya harapkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan nya di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 80 gram margarin
  • 40 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 8 gram ragi instan
  • 1 butir telur
  • 6 gram garam
  • 60 ml air es
  • 1 kuning telur

Bahan Biang:
  • 250 gram air es
  • 400 gram tepung terigu
  • 20 gram gula pasir
  • 4 gram ragi instan

Bahan Isian (Aduk Bahan Ini Merata):
  • 50 gram mentega tawar dingin
  • 100 gram cheese filling
  • 100 gram cream cheese

Bahan Untuk Toping:
  • 800 gram white cooking chocolate
  • 1 sendok makan sprinkle warna perak
  • 8 tetes pewarna biru muda
  • 16 tetes pewarna kuning muda
  • 16 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat:
Membuat biangnya:
  1. Untuk membuat bahan ini bisa dilakukan dengan mencampurkan tepung terigu bersama dengan gula pasir dan juga ragi instan.
  2. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur emrata.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tersebut dan uleni bahan tersebut sampai kalis secara merata.
  4. Setelah itu, silahkan diamkan selama kurang lebih 1 jam dibawah suhu ruangan dan masukkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.

Membuat adonannya:
  1. Untuk membuat bahan adonan ini bisa dilakukan dengan mengayak bahan-bahan yang kering seperti halnya tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan juga gula pasir.
  2. Ayak bahan ini dengan menggunakan saringan dan masukkan dalam wadah.
  3. Kemudian campurkan bahan tersebut bersama dengan bahan biang yang sudah anda buat sebelumnya.
  4. Uleni kemudian bahan tersebut secara merata sampai tercampur.
  5. Bila sudah selesai, silahkan masukkan telur bersama dengan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis secara merata.
  6. Lalu tambahkan dengan menggunakan margarin secara merata dan tambahkan pula garam kedalamnya.
  7. Uleni kembali bahan-bahan tersebut sampai elastis.
  8. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 mebnit sampai mengembang.
  9. Kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan timbang adonan masing-masing sebanyak 20 gram.
  10. Bulatkan dengan menggunakan tangan dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  11. Setelah itu, giling bahan tersebut dengan memanjang.
  12. Semprotkan bahan isian yang sudah anda campur secara merata, lalu gulung kembali sambil dipadatkan dengan perlahan.
  13. Bentuk donut dan diamkan kembali selama kurang lebih 75 menit sampai mengembang secara merata.
  14. Panggang bahan ini dalam oven selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang.

Membuat Topping:
Untuk membuat topping, silahkan siapkan wadah dekat dengan anda dan masukkan semua bahan kedalamnya dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan sendok.

Itulah Resep cara membuat Doughnut Bread, Lembut yang bisa saya berikan untuk anda semoga bermanfaat Terima Kasih.

Source: selerasa

Resep Sederhana: Membuat Donat Tanpa Telur, Lembut dan Mengembang

Resep Kue Donat Terbaru 2016

KOKIBU - Selamat Siang bundalovers. Kalau cemilan yang saya pribadi suka yaitu Donat, donat selain tektur nya yang lembut donat juga banyak di sukai sama anak-anak saya. Kalau ngomongin soal donat pasti kebanyakan menggunakan telur, tapi bagaimana jika anda alergi terhadap telur. Tenang saja kali ini kita akan coba hilangkan telurnya tapi donat tetap mengembang dan lembut karena kita akan menggunakan Ragi dan Air Es dan rasa donat pun akan lebih nikmat dibandingkan menggunakan telur. Jika anda tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 600 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 ml air es
  • 100 gram gula pasir
  • 40 gram susu bubuk
  • 6 gram margarin
  • 3 Sdt ragi instan
  • 2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
  1. Tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan dicampur menjadi satu.
  2. Aduk semua bahan menjadi lebih rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan gula dan garam pada adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Adonan donat terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
  5. Ambil sedikit adonan sesuai selera dan bulatkan.
  6. Buatlah lubang pada bulatan dengan menggunakan jari.
  7. Jika semua adonan telah dibulatkan, maka diamkan kembali adonan selama kurang lebih 15 menit.
  8. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api yang kecil.
  9. Jika minyak sudah panas dan mendidih maka masukkan adonan ke dalam wajan.
  10. Tunggu beberapa menit hingga adonan donat berubah warna menjadi kecoklatan.
  11. Dinginkan donat sebelum dihias.
  12. Jika sudah dingin tambahkan margarin pada bagian permukaan donat dan tambahkan keju atau cokelat pada
  13. bagian atasnya.
  14. Donat tanpa telur siap untuk dihidangkan.

Itulah Proses cara membuat Donat Tanpa Telur yang elmbut dan mengembang yang bisa saya berikan untuk anda. Terima Kasih.

Resep Kue Donat Coklat Panggang, Lembut, Lezat dan Nikmat

Resep Kue Donat Terbaru

KOKIBU - Halo Bundalovers, Selamat Pagi. Di pagi yang cerah ini kokibu akan terus dan selalu setia kepada bunda sekalian untuk terus menampilkan menu makanan dan masakan yang terbaru dan termudah serta sehat dan aman untuk di konsumsi oleh semua kalangan salah satunya adalah Donat.

Donat sendiri mempunyai banyak varian olahan dan caranya termasuk Donat Coklat Panggang yang satu ini, selain rasanya yang manis donat ini mempunyai tektur yang lembut. Jika anda tertarik untuk mencobanya, alangkah baiknya anda siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 ml air es
  • 75 gram margarin
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram susu bubuk
  • 20 gram cokelat tepung
  • 8 gram ragi instant
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt cokelat pasta
  • 1/2 sdt pengembang kue
  • 1/2 sdt garam

Bahan Topping:
  • 100 gram cokelat keping bulat
  • 150 gram cokelat masak pekat

Cara Membuat:
Cara Membuat Adonan Donat:
  1. Siapkan dulu peralatan yang dibutuhkan untuk membuat Donat Coklat Panggang mixer, oven, loyang, sebuah baskom, kocokan, wajan dan beberapa buah wadah. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat adonan donat dengan lebih mudah dan lebih praktis. Untuk itu, mengingat pentingnya beberapa peralatan ini.
  2. Setelah selesai dengan peralatan, lanjutkan dengan mengolesi loyang yang sudah anda siapkan menggunakan margarin dan oleskan keseluruh bagian loyang secara merata. Kemudian taburi dengan menggunakan tepung secara merata. Hal ini difungsikan agar nantinya adonan yang dimasukkan pada loyang tidak lengket yang membuatnya sulit untuk dikeluarkan.
  3. Bila sudah selesai, lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan lain yakni telur. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kocok dengan lepas secara merata. Gunakan sendok atau garpu untuk mengocok bahan tersebut sampai lepas. Lalu sisihkan dalam mangkuk.
  4. Kemudian ayak terlebih dahulu tepung terigu bersama dengan bahan-bahan kering lainnya seperti cokelat bubuk dan juga susu bubuk. Gunakan ayakan untuk menyaring dan sisihkan dalam wadah.
  5. Untuk membuat adonan bisa dilakukan dengan memasukkan bahan yang telah diayak sedikit demi sedikit kedalam wadah. Lalu masukkan ragi bersama dengan gula dan juga telur. Aduk-aduk bahan tersebut sampai tercampur secara merata.
  6. Tuangkan air kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai semuanya dimasukkan. Lalu uleni sampai kalis dengan menggunakan tangan secara merata. Masukkan garam bersama dengan margarin dan uleni kembali semua bahan sampai menjadi lebih elastis. Masukkan cokelat pasta dan aduk merata lalu diamkan selama 15 menit.
  7. Kempiskan adonan dan timbang adonan sebanyak masing-masing 30 gram dengan menggunakan timbangan. Bulatkan adonan dengan menggunakan tangan dan lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan cetakan.
  8. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan panggang dalam oven dibawah suhu 190 derajat selama kurang lebih 12 menit atau sampai adonan donat menjadi lebih matang secara merata.

Cara Membuat Bahan Toping:
  1. Untuk membaut toping silahkan lelehkan cokelat masak pekat pada wajan atau panci dan gunakan uap yang panas untuk melelehkan bahan ini.
  2. Setelah meleleh, angkat dan sisihkan sementara. Kemudian silahkan cincang coklat keping dengan menggunakan pisau, masukkan dalam wadah.
  3. Celupkan donat kedalam coklat masak pekat dan taburi dengan menggunakan potongan coklat dibagian atasnya.

Mungkin cukup sampai disini Resep Cara Membuat Donat Coklat Panggang yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa bermanfaat. Terima Kasih.

Source: selerasa

Resep Sederhana: Membuat Donat Singkong Yang Mengembang dan Lembut

Resep Kue Donat Terbaru 2016

KOKIBU - Hai Bundalovers, Selamat Siang. Kini Kokibu hadir lagi dengan resep yang baru yang sudah siap untuk kokibu bagikan untuk anda. Resep kali ini adalah Membuat Kue Donat Singkong / Ubi Kayu, yang lembut dan mengembang. Sebenarnya donat banyak sekali varian yang tersebar dengan bahan utama yang berbeda-beda seperti Donat Kentang, Donat Ubi dan kali ini kita akan mencobanya menggunakan Singkong [ubi kayu]. Jika anda tertarik untuk mencobanya silahkan di praktikan resep dan cara di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 350 gr singkong
  • 350 gr tepung terigu
  • 100 gr margarine
  • 100 ml air bersih
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 5 senok makan gula halus
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 senok makan ragi instant
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Taburan
  • gula halus secukupnya
  • Atau menggunakan Topping Lain Bisa Anda Lihat Disini

Cara Membuat:
  1. Kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  2. Setelah itu kukus singkong sampai benar-benar matang dan empuk, haluskan
  3. Campurkan semua bahan menjadi satu dengan singkong
  4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai benar-benar kalis
  5. Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera kemudian beri lubang pada bagian tengahnya, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat
  6. Panaskan minyak lalu goreng adonan diatas api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan
  7. Donat singkong siap untuk dinikmati

Mungkin Sampai disini Cara Membuat Donat Singkong (Ubi Kayu) yang bisa saya berikan semoga bisa membantu anda. Terima Kasih.

Kumpulan Resep Topping Untuk Kue Donat Terlengkap

Resep Topping Donat Lengkap 2016

KOKIBU - Hai Bundalovers, Selamat Pagi. Di pagi yang dingin ini saya hanya akan memberikan resep yang mungkin bisa bermanfaat untuk anda semua yang ingin terjun langsung di dunia kuliner atau hanya sekedar berdagang di sekolah-sekolah dan ingin membuat kue donat dengan berbagai pareasi topping yang nantinya tidak akan membuat anak-anak merasa bosan karena selalu saja ada donat yang berbeda tiap harinya.

Untuk pembuatan donatnya sendiri bisa anda pilih-pilih nih

  1. Donat Biasa Tapi Lembut dan Mengembang
  2. Donat Tahu Sutra Yang Mengembang
  3. Donat Ubi Tanpa Telur

Mungkin anda juga ingin sekali Donatnya ada toping di atasnya tapi tidak tau harus dari mana. Nah sekarang saya akan memberikan solusinya untuk campuran toping yang lezat.

01. Tiramisu Glaze
Bahan-Bahan:
  • 250 gram keju cheddar
  • 250 gram White chocolate, cincang
  • 50 mL susu segar/UHT
  • 50 mL santan kental
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm margarine
  • 1 sdt kopi tanpa ampas

Cara Pembuatan:
  1. masukan semua bahan dalam panci kecuali kuning telur, panaskan hingga semua meleleh dan tercampur rata, matikan api!
  2. masukan kuning telur, mixer!
  3. panaskan kembali hingga terbentuk pasta,angkat
  4. setelah glazur agak hangat (jangan terlalu panas agar donut tidak menyerap topping, dan jangan dibiarkan dingin, karena jika dingin glaze akan membeku).
  5. donat siap didandan

02. coklat stowberry
Bahan-Bahan:
  • 100 gr coklat stowberry
  • 2 sdm susu cair full cream
  • gula warna warni

Cara Pembuatan:
  1. Cincang coklat, lalu lelehkan dengan cara ditim, setelah mencair masukkan susu cair, dinginkan sebentar.
  2. lalu celupkan sebagian donat ke coklat leleh ini, lalu taruh di rak kawat, dan taburi gula warna warni.
  3. Sebaiknya dilalukan diruangan yang sejuk atau ber AC, agar coklatnya cepat mengeras.

NB: Satu resep topping ini untuk 8 donat
03. Basic Sugar Glaze
Bahan-Bahan:
  • 1 1/2 cangkir (150 gram) gula halus [diayak untuk menghilangkan benjolan]
  • 3-4 sdm susu atau air
  • 2 sdt ekstrak vanili murni (opsional)

Cara Pembuatan:
  1. Masukkan gula dalam mangkuk sedang dan aduk perlahan dalam campuran susu dan vanili
  2. aduk hingga merata dan menjadi adonan yang lembut
  3. Celup atau tabur donat sesuai selera.

04. Simple Flavour Glaze
Bahan-Bahan:
  • 200 gr Mentega putih
  • 200 gr Gula tepung/ gula halus
  • 2 sdm Sirup (rasa sirupnya tergantung sista mau bikin rasa apa)
  • 1 sdm Margarine

Cara Pembuatan:
  1. Cairkan mentega putih, masukan gula
  2. halus dan sirup, aduk rata.
  3. Kemudian masukan margarine, aduk rata kembali.
  4. Celupkan donat selagi glazur hangat.

05. Basic Butter Glaze
Bahan-Bahan:
  • 200 gram Butter Hollman (mentega Hollman)
  • 200 gram Gula halus
  • 5 sdm Madu
  • 1 sdm Butter flavour [siap pakai]

Cara Pembuatan:
  1. Hangatkan butter Hollman hingga mencair kemudian campur dengan gula halus dan madu aduk rata.
  2. setelah itu masukkan butter flavour aduk hingga rata.
  3. Donat siap Anda dandani.

06. Simple Lemon Glaze
Bahan-Bahan:
  • 450 gram gula tepung
  • 5 sdm unsalted butter
  • 5 sdm air panas
  • 2 1/2 sdt air jeruk lemon

Cara Pembuatan:
  1. Glaze, aduk rata gula tepung, air panas dan air jeruk lemon
  2. Tambahkan unsalted butter
  3. Aduk hingga larut
  4. Celup bagian atas donat ke dalam topping

07. Chocolate Glaze
Bahan-Bahan:
  • 1 ½ cangkir (150 gram) gula halus [diayak untuk menghilangkan benjolan]
  • 4 sdm (27 gram) coklat bubuk
  • 3-4 sdm susu atau air
  • 2 sdt ekstrak vanili murni (opsional)
  • 1 sdm madu

Cara Pembuatan:
  1. Ayak gula dan kakao bubuk dalam mangkuk sedang.
  2. Perlahan-lahan aduk dalam susu dan vanili, sedikit demi sedikit, untuk membuat glasir yang halus.
  3. Celup atau tabur donat sesuai selera.

08. Chocolate Glaze 2
Bahan-Bahan:
  • 250 gr Cokelat batang
  • 50 gr Susu cair segar
  • 1 sdm margarine
  • 2 sdm madu

Cara Pembuatan:
  1. Panaskan susu cair hingga mendidih, masukan cokelat putih yang sudah di
  2. potong-potong. Tambahkan madu dan margarine, aduk sampai rata.
  3. Selagi hangat, Masukan donat ke dalam campuran cokelat.

09. Milky Crunchy Glaze
Bahan-Bahan:
  • 250 gram Cokelat milk masak
  • 50 ml Susu segar
  • 20 gram Cokelat bubuk manis, [untuk taburan]
  • Coco crunch secukupnya [yang sudah diremas-remas atau dihancurkan jangan hancur halus ya! kasar aja]

Cara Pembuatan:
  1. Panaskan susu segar
  2. Kemudian panaskan cokelat masak hingga mencair, campurkan ke dalam susu segar yang tadi telah dipanaskan
  3. topping di atas donat, taburi atasnya dengan coco crunch
  4. tambahkan diatasnya dengan susu bubuk coklat.

10. Coconut Glaze
Bahan-Bahan:
  • 4 sdm tepung maizena
  • 3 sdm mentega tawar
  • 1 1/2 cangkir gula
  • 1 sdt essence vanili/ pandan
  • 1/2 sdt. garam kosher
  • 1/2 cangkir santan kental
  • kelapa muda secukupnya, serut pendek

Cara Pembuatan:
  1. Campur tepung maizena gula, vanili, dan garam dalam mangkuk.
  2. Lelehkan mentega dan 1/2 cangkir santan panci antilengket di atas api sedang-tinggi
  3. angkat jika sudah kental
  4. Tambahkan serutan kelapa muda, aduk

11. Cheese Cram Glaze
Bahan-Bahan:
  • 150 gram Krim kental
  • 100 gram susu cair
  • 250 gram keju cheddar

Cara Pembuatan:
  1. Rebus susu cair bersama dengan krim sambil diaduk rata
  2. Kemudian tambahkan keju, aduk hingga keju meleleh.
  3. Setelah agak dingin celupkan salah satu permukaan donat, taburi keju parut, coklat, potongan corn stick atau ornamen lainnya agar lebih menarik.

12. Banana Glaze
Bahan-Bahan:
  • 3 sdm gula bubuk
  • 2 sdm vanilla bubuk ( bisa diganti 1 sdt essence vanilla)
  • 1 buah pisang
  • 1 buah lemon, peras, ambil airnya (fungsinya untuk menjaga warna pisang tidak berubah pucat)
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara Pembuatan:
  1. Haluskan buah pisang kemudian tambahkan air jeruk lemon, vanilla bubuk, kayu manis bubuk dan gula halus.
  2. Topping donat ini mengandung potassium yang berkhasiat membantu menstabilkan kadar gula darah.

Dengan adanya resep topping bervarian seperti ini semoga bisa membangkitkan semangat anda untuk membuat donat yang lebih cantik. Ini adalah salah satu kesempatan / peluang usaha yang cukup baik. Terima Kasih.