Cara Membuat Donat Ubi Jalar, Praktis, Simpel dan Enaknya Bikin Nendang

KOKIBU - Selamat Siang Sahabat Kokilovers. Kali ini Kokibu akan coba hadirkan resep Kue Donat dan kali ini yang jadi bahan utamanya adalah Ubi jalar (kalau di daerah saya biasa disebut dengan Mantang). Proses pembuatannyapun terbilang sangat sederhana dan mudah untuk di coba dan alhasil Donatnyapun terbilang sangat Enak dan mantap. Adapun proses pembuatannya silahkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 2 buah ubi kuning ukuran sedang (kukus, lalu haluskan)
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• Mentega secukupnya (kira-kira 2 sdm)
• Minyak goreng (secukupnya)

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Bahan tersebut antara lain adalah tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, gula pasir dan mentega.
2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan ubi kuning yang telah dikukus serta dihaluskan.
3. Aduk semua bahan dan uleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan di tempat tertutup kira-kira selama 30 menit agar adonan mengembang.
4. Jika adonan sudah mengembang, pipihkan adonan lalu cetak dengan cetakan donat sesuai selera. Bolong bagian tengah donat.
5. Goreng donat dengan minyak panas di atas api sedang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
6. Angkat donat yang telah matang dan sajikan.

Agar kue donat anda semakin sempurna anda bisa menambahkan toping sesuai selera. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner