Resep Puding Coconut Sponge Cream, Lembut dan Bikin Ketagihan

KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Coconut Sponge Cream Pudding Tekturnya yang lembut di tambah rasa aroma kelapa akan mendapatkan cita rasa yangat istimewa. Cemilan yang satu ini sangat cocok jika di sajikan saat ada acara keluarga ataupun sambil nonton TV. Jika anda ingin mencoba kelembutan pudding yang satu ini, silahkan anda buat dengan menyediakan bahan-bahannya terlebih dahulu di bawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan Utama

• 12 buah sponge finger

Bahan Puding I:

• 200 ml susu cair
• 25 gram gula pasir
• 25 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 25 gram gula pasir
• 10 gram cokelat bubuk
• 2 putih telur
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pasta cokelat
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Pudding II:

• 500 ml susu cair
• 100 gram selai kacang creamy
• 100 ml krim kental
• 75 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 1 kuning telur

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Tata sponge finger di atas loyang persegi panjang 10x20x7 cm. Sisihkan.
2. Puding I, rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan dark cooking chocolate dan pasta cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
5. Tuang di atas sponge finger. Biarkan setengah beku.
6. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selai kacang creamy. Aduk sampai larut.
7. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Matikan api. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi.
8. Tuang krim kental. Aduk rata. Angkat. Tuang di atas puding I. Dinginkan.
9. Sajikan dalam keadaan Dingin akan lebih nikmat.

Demikianlah proses cara pembuatan Coconut Sponge Cream Pudding yang bisa kami sajikan untuk anda, semoga anda lebih menyukai masakan ini. Terima Kasih.