Resep Kepiting Saus Tiram, Praktis, Lengkap dan lezat

KOKIBU - Selamat Pagi menjelang siang bundalovers. Kali ini kokibu akan coba hadirkan sajian yang istimewa ala restoran. Tapi kali ini andapun bisa membuatnya karena resep ini sangat mudah dan simpel tentunya dan sekalipun anda baru belajar masak. Ok langsung saja jika bunda tertarik dengan resep yang satu ini, silahkan bunda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 5 ekor kepiting yang masih segar ( ukuran besar )
• 5 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 15 buah cabe rawit ( haluskan sedikit kasar ) atau sesuai selera
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya

Bahan bumbu :

• 3 siung bawang ( putih haluskan )
• 6 butir bawang merah ( haluskan )
• 2 buah cabe merah segar ( buang bijinya, haluskan )
• 3 cm jahe ( memarkan )
• 1 batang serai ( memarkan )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
• minyak untuk menumis secukupnya

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. langka pertama yang harus bunda lakukan adalah segera cuci kepiting hinga benar-benar bersih
2. setelah itu barulah bunda bisa merebus kepiting yang sudah bersih dalam air yang mendidih sampai matang
3. setelah matang maka segera angkat dan tiriskan
4. langkah selanjutnya yang harus bunda lakukan adalah tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan sampai terciu aroma harum.
5. Setelah itu barulah bunda masukkan jahe, batang serai, dan lengkuas yang sudah dimemarkan
6. tambahkan daun salam yang sudah dicuci bersih
7. langkah selanjutnya yang harus bunda laukan adalah tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya tunggu sampai mendidih
8. kemudian bunda masukkan kepiting yang sudah direbus kedalam bumbu
9. dan hal yang harus bunda lakukan selanjutnya adalah kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit yang sudah dihaluskan sedikit kasar dan semua bumbu-bumbunya yaitu ( merica bubuk, gula pasir, garam dam penyedap rasa ) sambil diaduk sampai tercampur rata tunggu sampai matang ya bunda.
10. setelah semuanya selesai maka kepiting saus tiram siap disajikan

Seperti itulah proses cara pemasakannya, cukup mudah bukan, silahkan bunda coba sendiri ya. Terima Kasih.