Cara Membuat Pempek Kulit Yang Renyah dan Gurih Asli Palembang

KOKIBU - Selamat Siang Bundalovers. Pempek merupakan makanan khas palembang dan salah satu makanan yang paling digemari dan salah satunya yaitu Pempek Kulit ini. Selain ranya nya yang renyah dan gurih ini makanan ini pun sangat mudah lho membuatnya. Jika bunda tertarik dengan makanan yang satu ini apasalahnya jika bunda membuatnya sendiri dengan resep yang saya berikan di bawah ini. Sebaiknya anda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg kulit ikan tenggiri, giling halus
• 1 bungkus santan cair instan
• 1 buah bawang bombay cincang
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula
• 1 bungkus penyedap rasa (opsional)
• 2 butir telur
• 5 sdm tepung beras
• 100 gram bawang putih halus
• 500 gram sagu tani

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur kulit ikan, telur, garam, gula, bawang putih, bawang bombay, santan, dan penyedap rasa sampai rata.
2. Masukkan tepung beras dan sagu sedikit demi sedikit dan aduk rata.
3. Siapkan sagu di piring sekitar kurang lebih 200 gram agar adonan tak lengket di tangan.
4. Bentuk adonan jadi pipih.
5. Goreng sampai matang.
6. Sajikan dengan cuko khas Palembang.

Seperti itulah ladies cara membuatnya sangat mudah kan, silahakn dicoba ya. Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner