Cara Membuat Takoyaki Khas Jepang, Lezat dan Nikmat

KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Jika anda adalah salah penggemar masakan Jepang mungkin bagi anda sudah tak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Makanan yang berbahan dasar dari Tepung Terigu dan telur ini akan mendapatkan citarasa yang khas, apalagi dengan isian di dalamnya pasti akan terasa nikmat. Jika anda tertarik ingin mencoba makanan yang satu ini anda bisa coba langsung membuatnya mudah ko, silahkan anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 200 ml kaldu ayam cair
• 1/2 sdt baking powder
• Garam (secukupnya)
• Air (secukupnya, bila perlu)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Isian

• 100 gram daging ikan tuna (kukus dulu lalu iris kecil-kecil)
• Bunga kol (secukupnya, iris halus)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Bahan Pelengkap

• Saus takoyaki
• Saus mayones
• Saus tomat atau saus sambal

Like & follow media sosial resmi kami untuk mendapatkan informasi terbaru Resep Masakan Indonesia

FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE +

=====================================

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan yakni tepung terigu, telur ayam, baking powder dan garam secukupnya. Aduk rata lalu tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sampai habis dan adonan terbentuk. Bila adonan dirasa cukup encer, adonan siap untuk dicetak dan dimasak.
2. Jika adonan telah selesai, buat bahan isian. Campur semua bahan isian lalu tumis sebentar agar rasanya makin gurih dan sedap.
3. Panaskan cetakan khusus takoyaki dan beri minyak kira-kira sepertiga dari kedalaman lubang cetakan.
4. Tuang adonan takoyaki ke dalam cetakan hingga kira-kira setengah dari kedalaman lubang cetakan.
5. Masukkan isian secukupnya dan tuang lagi adonan hingga lubang cetakan penuh.
6. Masak takoyaki hingga bagian bawah matang dan bagian atasnya mengembang.
7. Balikkan takoyaki dengan hati-hati hingga bentuknya jadi bulat.
8. Masak hingga takoyaki matang sempurna selama beberapa menit.
9. Setelah takoyaki matang, angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkap.

Drmikianlah cara membuat cemilan takoyaki dari jepang ini, jika anda tertarik silahkan dicoba dan sajikan bersama keluarga. Terima kasih.

Source: vemale.com/kuliner